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あご出汁 餃子ゆでタン アントニオ
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ジュワッと餃子
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焼き餃子(324円)
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水餃子(352円)
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馬すじ味噌煮込み(444円)
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じゃじゃ馬めん(630円)
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〆蒲(444円)
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肥後三種盛(辛子蓮根)722円
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肥後三種盛(ぐるぐる、馬刺し)
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メニュー
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店外観
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さすらいつばめ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
あご出汁 餃子ゆでタン アントニオ（ANTONIO）
|
|---|---|
| ジャンル | 餃子、居酒屋、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
096-319-2611 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新市街マクドナルド向かい 辛島町駅から249m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
70席 （最大宴会40名） |
|---|---|
| 個室 |
有 ロフトあり |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年2月19日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
週3通えるコスパ◎【ANTONIO】名物のあご出汁餃子やゆでタンは必食！16時～開いてます
新市街、角マックの向かいにある「餃子ゆでタンANTONIO」 |
| その他リンク | |
| 初投稿者 |
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雨の降る平日の夜、熊本下通アーケードを歩いていきます。
「あご出汁」という看板に目がとまり、思わず入店をしてみました。
出汁餃子、これは美味そうな響きです。
今春初めに出来たばかりの新しい店のようです。
お客さんもそこそこ入っています。
カウンターに座らせてもらいました。
餃子メインの結構シンプルなメニューになってます。
熊本の郷土料理であるぐるぐるや辛子蓮根などもありました。
肥後三種盛を頼むと辛子蓮根、馬刺し、ぐるぐるの定番三種を
少しづつ食べることができます。
実は地元ではあんまり食べることはないので、頼んでみました。
馬刺しにぐるぐる、辛子蓮根、下戸でも美味しく感じるもんなんですよ(^^
メインの餃子は、汁気たっぷりのジューシー餃子。
タレを何もつけない「素で食べる」のがここの餃子のお薦めの食べ方です。
一口サイズで口に入れるとジュワッとあご出汁が広がります。
皮はパリパリでこれは美味しい。
何皿でもイケそうです、これは好きですね。
水餃子は汁にはつかっておらず蒸された感じで出てきました。
ラー油と魚粉が振りかけられていてパクチーがのってました。
こちらも口に入れるとジュワッとなります。
汁気ある小籠包というか、ちょうど魚介ラーメン系のスープが
皮の中に閉じ込められてる感じでした。
食感が焼きとは違うのでこれもかなり美味しいです。
この店の餃子はなかなかお気に入りとなりましたね。
馬すじ味噌煮込みは馬肉のやわらかほろほろ煮込み料理。
こちらもなかなか良い感じです。
肉のボリュームがあり柔らかくてウマい。
〆蒲はシメ鯖と蒲鉾のあいのこ料理でした。
こちらは、まぁ普通かな。
あんまりクセはないのでそこそこイケますけどね。
最後はじゃじゃ馬めんで閉めました。
汁なしの混ぜそばと冷やし中華のあいのこみたいな麺物です。
馬のそぼろとキュウリの極細千切り、もやしを混ぜて食べます。
これもピリッとラー油がきいていますね。
〆としてなかなかの麺料理だとおもいました。
接客は若いお兄さんがされていてまぁ、可もなく不可もなくという印象です。
ただ料理は一つ一つが結構おいしくて、特に看板の出汁餃子の
溢れるみずみずしさはなかなかにインパクトがありました。
これは再度行ってまた何皿も食べたいなと思えた餃子です。
ＣＰも明瞭でなかなか良いんじゃないかなと思います。
他にもゆでタンがあって、今回お腹いっぱいになってしまって
食べることができなかったので、もう一度行きたいなと思っています。
良い餃子屋を見つけることができました。