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店名 |
鹽(しお)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、寿司 |
予約・ お問い合わせ |
096-212-5424 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「熊本市中央区下通1-2-11」から移転しています。 |
交通手段 |
通町筋駅から253m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
32席 (【掘り炬燵席】16席 【テーブル席】6席×2 【カウンター席】4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
※貸切は25名様~ |
お店のPR |
熊本味処 鹽 旬の味覚をお愉しみ下さいませ☆
こだわりの本格和食と寿司が愉しめる【鹽】明るく落ち着いた空間で、少人数から各種宴会まで対応致します!人気の掘りごたつ席からテーブル席、カウンター席まで完備しております!お寿司まで堪能できる豪華食べログ4000円コースもございますので、皆様でお集まりの際は是非当店へ! |
初投稿者 |
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熊本県熊本市、市内の寿司店がお盆近くで軒並み臨時休業となっていましたので、寿司を諦めて帰っていましたが、寿司定食の看板を通り沿いに発見です。
大通りから10mとの看板に釣られて行ってみると、まだ新しいお店がそこにはありました。
ビル自体は古いのですが、最近入居されたのでしょうね、あとで調べると移転オープンとのことです。
お店に入ると、御主人と女性の方がお二人いらっしゃいまして、優しく迎えてくださいました。
カウンター席とテーブル席と座敷の掘りごたつ席がありまして、お店が新しいのでモダンな雰囲気を感じます。
夜のメニューからいただこうかなと思っていましたが、席にはランチメニューのみでしたので、ランチメニューから寿司定食を!
お茶をいただきながら、待つこと少々、最初に小鉢とサラダが出てきます。
サラダは意外にしっかりとした量でして、これはこれでサラリーマンの味方って感じがしますね。
ドレッシングが王道オブ王道ですので、捻りがもう少しあるとサラダに慣れたサラリーマンもおっと思うのかもしれません。
続いて寿司が出てきましたが、へぇ、結構形がよく、1,000円未満寿司とは思えません。
舎利にこれといった特徴はないのですが、少々粘度高めがゆえに少々ほどけます(笑)
ネタはタコがちょっと水っぽくて弱かったのですが、それ以外はかなり地物を使われているのではないかな、思いのほかと言っては失礼ですが、頷く質のものもありました。
当然、山葵がちゃんとしていないという部分があるにしろ、お値段が1,000円未満でこのお寿司を食べられるなら、近くにある回転寿司よりも良いですよね!
正直、マグロも捨ててしまって、地物縛りでも良いと思いますよ。
そうそう、何気に嬉しいのは、味噌汁お代わり自由のサービスです。
本業は夜だと思いますが、熊本名物系が並んでいましたので、県外客の方にも良いかもしれません。
ランチでは寿司と同じお値段の天麩羅定食を頼まれている方も多く、こちらも夜のメインになっているのでしょうね。
公式情報で店舗情報をいじれないのですが、ジャンルは寿司に紐づけていた方がお客さん入るだろうになぁと思った次第でした。
実際に寿司メニューが柱ですしね^^;