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箸
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つき出し
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刺身
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プレミアムモルツ
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
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地タコの炭火焼
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内観
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辛子レンコン
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野菜串
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野菜串
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野菜串
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焼酎
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外観
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■訪問日:2018年7月30日
■いただいたもの
・下記参照
■MEMO
2018年7月30日に訪問しました。
午前中に鹿児島入りし、仕事を終え、夕方九州新幹線で
熊本まで来ました。
今日は熊本で一泊です。
お店は、アーケード街をぶらぶらしながら決めました。
台風の影響で、不定期に雨が降り、天候が安定しない熊本です。
さて、今日は、宿泊して、明日仕事、夕方には京都へ戻ります。
お店は、カウンター席とテーブル席を兼ね備えたきれいな作りです。
いただいたものは、
・特撰馬刺し盛り合わせ 梅(2-3人前)
新鮮な馬刺し料理
熊本に来たらぜひいただきたい逸品です。
天草醤油に刻み葱、しょうが、柚子胡椒、玉ねぎなどをまいていただきます。
甘みと弾力のある馬刺しは非常に美味しく、お酒も進みます。
・地タコの炭火焼
新鮮なたこを炭火で焼き上げた逸品
歯ごたえを楽しみつつ、味わえる美味しいたこの炭焼きです。
・辛子レンコン
熊本の名物料理
焼酎をいただきながら、かじります。
からしのツーンとした辛さが癖になります。
レンコンの食感とからしの絶妙な味わいにうれしい限り。
・野菜串
野菜串は 新鮮な野菜に熊本ブランド豚「あそび豚」のバラ肉を丁寧にぐるぐる巻きに
して、炭火で焼き上げた逸品です。
肉のジューシーさと野菜のみずみずしさを味わえる美味しい串です。
どれも美味しい料理の数々。。
焼酎と肴と・・・
夜は更けていきます。
明日も仕事頑張ります。
■ブログ
https://ay-style.net/?p=32299