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店名 |
臥璽廊(ガジロウ)
|
---|---|
ジャンル | うどん、丼、ステーキ |
予約・ お問い合わせ |
096-326-4155 |
予約可否 |
予約可 お昼は予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
自家用車 段山町駅から1,184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (カウンター6席、座敷:4人テーブル×2、6人テーブル×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼は全面禁煙になっていました(2020/03/25) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 8台。但し道路沿いの4台が埋まれば川沿いの4台となり、細い路地を入っての駐車のため、止めにくく帰りは出にくいので注意。 |
空間・設備 | オシャレな空間、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年1月27日 |
備考 |
オープン時の経営者と現在の経営者は別人で、2016/1より息子が代表に就任 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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熊本の市内ながら辺鄙な場所にあるうどん屋です。公共交通機関で行くのはかなり困難な場所です。おそらく、休日は車客が多いのだと思われます。平日近くに用があって昼少し過ぎに訪問しました。二階は絵本屋?なのか民芸造りの趣のあるお店です。
ちなみに、うどん屋ですが目当てはステーキ丼の訪問です。ステーキ丼セットは肉の仕入れの関係で+100円、ミニうどんに変更で合計1650円でした。ランチと思えば高いけど、ステーキと思えば高くないです。
肝心のステーキ丼ですが、ステーキは外側を軽く炙った肉を薄切りにしてご飯にのせています。本格的にレアな肉なので、ステーキと言うより肉刺しです。食べ方も、山葵醬油、塩、ポン酢?と色々味付けを変えて食べれます。醤油は九州らしく甘めで、馬刺しの醤油と近しいです。生の牛肉から久しく離れているのもあってか、焦がれていた料理と言った感もありますが、肉もご飯も味付けも全てに於いてクオリティ高いです。肉好きなら必食と言っても過言ではないと思います。
一方、うどんは至って普通と思いました。いや、まあ普通に美味しいのだけど、ステーキ丼に霞んでしまいます。
これは、街中や都会にあったら行列が出来るレベルのお店だと思います。生肉が規制されている今なら特に。近くに来たら、間違いなく再訪したいです。昼だけでなく、夜も同額で食べれるのも魅力です。