熊本市中央区上通にある「焼肉すどう熊本本店」さんを訪れました。
「焼肉 WEST 百名店 2023」に選ばれています。
　
それだけでなく、福岡県にある支店「春吉店」さんも、
「焼肉 WEST 百名店 2023」に選ばれていて、
更にミシュランガイドにも掲載されているのです。すごいね！
（ミシュランプレート）
　
すどうさんは、東京の焼肉の名店「くにもと」さんで修業されたそうです。
なるほど。
「くにもと」さんの社長のブログ（日記？）はめちゃ面白くて、
私も過去にずっと社長のブログを読んでいたので、
いち肉好きとして、納得できました。
　
スタイルとしては、客は肉を一切触らなくてOKで、
店側が全部焼いてくれる～というスタイルです。
そのスタイルって、おそらく熊本ではここだけじゃないかな。
　
この日、席は「熊本城」を眺める事のできる特等席で、やった！という感じでした。
　
熊本と言えば「熊本あか牛」ですが、
この日のお肉は、九州産の黒毛和牛。熊本産と九州産の黒毛和牛が混在していました。
　
味は、もちろんおいしかったです！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	焼肉すどう熊本本店
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2023 選出店焼肉百名店 2022 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2022 選出店焼肉百名店 2021 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2021 選出店焼肉百名店 2020 選出店食べログ焼肉 WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ
予約・お問い合わせ	050-5596-9107
予約可否	予約可ご予約をいただきましたら、お客様には最高の料理と最高の時間を提供したいとスタッフ一同、一生懸命に準備いたします。誠に恐縮ですが、当日のキャンセルおよび人数の変更はキャンセル料をいただく場合がございますので、ご連絡をいただけると幸いです。ご予約は1組2時間を目安に承っております。混み合う場合には大変申し訳ございませんが、席をお譲りいただくお願いをする場合がございます。
住所	熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上通アーケードの長崎書店さんから熊本城へ向かって20mほど歩いた左手のビル3F 通町筋駅から148m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 日 17:00 - 23:00 ■ 営業時間ランチ｜11:00〜13:00の間でスタート ■ 定休日なし
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1330001022216 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	26席（テーブル席のみ）
個室	無テーブルの間にはロールスクリーンの間仕切りがございます。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（小学生可）
ホームページ	https://yakinikusudo-honten.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/yakiniku.sudo https://www.instagram.com/yakiniku.sudo
オープン日	2012年3月14日
電話番号	096-288-5729
初投稿者	熊本の食が全て（314）