フルアテンド焼肉 : 焼肉すどう 熊本本店

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メトメ

メトメ(123)さんの口コミ

1

  • 夜の点数:4.6

    • / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/05訪問

  • dinner:4.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -

フルアテンド焼肉

上通アーケードから少し入ったビルにある焼肉店。
熊本ではおそらく唯一の、焼き師がテーブルごとに付くフルアテンド型です。

今回もおまかせをオーダー。
肉の質については、もう言及する必要もないと思います。
どの部位も満足度の高い一線級。
どれも美味しかったですが、中でもサーロインが印象に残りました。
普段は積極的にサーロインなど脂のしっかりしたお肉を口にすることはないものの、旨味だけwp引き出した低温調理がお見事でした。
また、RRSも定番だけに流石の仕上がり。

どのお肉も部位に合わせた焼き加減で、焼き師が付いている理由をきちんと感じられました。
たとえ同じお肉が手に入ったとしても、自分では同じクオリティにならないでしょう。
それから、普段だと、フルアテンドはこちらも気を使うので少し気が引けるのですが、距離感も程よくリラックスして時間を過ごすことができました。
また個人的には、鉄板焼きのように望まないオードブルを食べなくていいのも嬉しいところ。

使っているものやサービスからすると、おまかせでもかなりお得感があります。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼肉すどう 熊本本店
受賞・選出歴
焼肉 百名店 2022 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2022 選出店

焼肉 百名店 2021 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2021 選出店

焼肉 百名店 2020 選出店

食べログ 焼肉 WEST 百名店 2020 選出店

ジャンル 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ
予約・
お問い合わせ

050-5596-9107

予約可否

予約可

ご予約をいただきましたら、お客様には最高の料理と最高の時間を提供したいとスタッフ一同、一生懸命に準備いたします。誠に恐縮ですが、当日のキャンセルおよび人数の変更はキャンセル料をいただく場合がございますので、ご連絡をいただけると幸いです。

ご予約は1組2時間を目安に承っております。混み合う場合には大変申し訳ございませんが、席をお譲りいただくお願いをする場合がございます。

住所

熊本県熊本市中央区上通町4-10 トラヤビル 3F

交通手段

上通アーケードの長崎書店さんから熊本城へ向かって20mほど歩いた左手のビル3F

通町筋駅から157m

営業時間

営業時間

18:00~23:00
※前日までのご予約で17:00から営業可

定休日

日曜日

予算
[夜]¥8,000~¥9,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

26席

(テーブル席のみ)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(小学生可)

ホームページ

http://yakiniku-sudo.com/

公式アカウント
オープン日

2012年3月14日

電話番号

096-288-5729

初投稿者

熊本の食が全て熊本の食が全て(310)

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