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チャーシュー!?
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和からし
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店名 |
らぁめん 柿の木 熊本本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
096-237-7788 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
車。 八丁馬場駅から595m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
47席 (カウンター・テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年8月29日 |
お店のPR |
こだわりの自家製熟成麺とたっぷりの野菜で作るヘルシーなラーメン屋です。
レトロ感あふれ、元気で親切・丁寧なラーメン屋です。麺は自家製麺でシコシコモチモチとしてのどごし最高です。スープは阿蘇のわき水を使用し、大量の豚骨、地鶏ガラを二日間炊いて仕上げております。チャーシューはつぎ足しの特製ダレに漬け込み二日かけてじっくり作っており、旨さたっぷりでプルプルとした食感が味わえます。具材のもやしは、厳選された緑豆を霧島山系のミネラルたっぷりの天然水だけで育てました。旨味がありシャキシャキもやしがたっぷり入った、熊本では珍しいあっさり豚骨ラーメンのお店で、特に女性の方や年配の方にはオススメなラーメン屋です。 |
初投稿者 | |
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バラ肉の長さ20cmくらいの厚さ1cmくらいのチャーシューが存在を主張していた(笑
脂身の少ないのを好む私としては、ちょい厳しかった(>_<)
スープは、醤油とんこつ塩とんこつ、旨みそ味、辛味噌味と選べた
麺はわりと太め
テーブルに黒酢が置いてあり、鹿児島っぽなって思った
自慢の霧島もやしとニラとチャーシューを炒めたものがたっぷり乗ってるラーメンが一番人気との事でオーダー
あくまでも個人的意見では、正直言うと、麺の感じと野菜の味と量や食感で、ラーメンと言うよりはチャンポンを食べてる感覚だった
店員さんの応対もよく、座敷や小さな子供用の椅子もあるので、家族で行きやすいのも○