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コシのあるうどんと出汁の旨さがピカイチ！本場讃岐に負けない美味しさ☆
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ゆめゆめ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺豪 のざき
|
|---|---|
| ジャンル | うどん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本電鉄藤崎宮前駅から徒歩2分 藤崎宮前駅から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし。お通し代なし。 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムのみ禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 2台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2011年5月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「てる山」と並び、熊本で食べられる讃岐うどんとして人気の高い「麺豪のざき」さん。
わたしの結論としては、ここのうどんが熊本イチであり、
これまで数件香川の本場で食べたどの讃岐うどんにも負けない美味しさ！
色々とメニューはあるのですが、
とにかくこちらは出汁が美味しいのでかけうどんがオススメ！
かけうどん（あつあつ・ひやひや）各500円
ざるうどん 550円
生醤油うどん 550円
馬スジうどん 950円
麺豪うどん 950円※
※かけうどんに牛肉・エビ天・鶏天・野菜天付き
トッピングなど全て別皿で出すのが特徴です。
出汁が美味しいと評判ですから、出汁を味わうための配慮でしょう。
お店の方としては馬肉にしても最初から全部入れても、最後まで入れなくても自由だそう。
別皿ならということで「馬スジうどん（ひやひや）」を注文。
打ち立てのうどんをこれから茹でるとのことで10分少々待たされます。
「馬スジうどん」950円
馬スジのトロトロに煮たものと、見た目も涼やかなひやひやが登場。
角がはっきりとしてコシのあるうどんは、今まで食べた讃岐うどんの中でも一番タイプです･･･うまい！！！
そして澄み切った出汁がまた美味しくて･･･高松の「一福」で食べたひやひやも出汁が美味しかったですが、
それを上回ると思います。
そして、馬スジの煮込みは色も濃厚でしっかりと煮込んであるのがわかります。
牛スジの煮込みだとアクや脂もでるのでしょうが、馬はそういうのがないんですよ。
こちらも良い味、甘くなく単品おかずとして美味しく頂けます。
うどんの出汁が美味しいので、結局うどんと馬スジ煮込みは最後まで別で食べました。
かなり美味しかった･･･！！！
これはまた他のうどんも食べに伺いたいと思います！