oh , if there's one thing I hang onto than gets me through the night : ぬちぐすい

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/03訪問4回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥4,000~¥4,9991人

oh , if there's one thing I hang onto than gets me through the night

海藻(メカブ)食ってるテレビ番組を、つれと観てたのね。
んーって。海藻でも食べる?って話になって。

オリオンビールで海ぶどうとかモズク酢とか食べつつ。
ああ、ベルセルクって連載再開してるんで、そのうち読みたいね。

さて、気になる酒があって。
やってみろよラフティー、と聞こえた気がしたので注文。

43度の泡盛。かなり強い酒だ。豆腐ようが凄く甘く感じる。
そして漬け込まれているハブ。凶悪な姿をしている。

ヤギの刺し身をアテに飲んでみた。
最初は若干ゃ生臭いがすぐ慣れる、強い泡盛。覿面に酔う。

で、期待されるのはその強壮剤的な効果よな。
いやま、干物ぶたにはどうでもいい話だけど。

世の男達はこういう品に縋って夜を切り抜けようとするわけ。
楽しい一夜、一日を過ごせるわけだな。

つまり、Have a nice day、と言いたかったんだ。
Bon Jovi なんだけどさ。サビの歌詞なんだけどさ。

ちなみに、ぶたの身体変化的にはよくわからんかったよ。
もっと量を飲む必要があったのかも。ともあれ、お試しあれ。

  • ぬちぐすい - ハブ酒

    ハブ酒

  • ぬちぐすい -
  • ぬちぐすい - ヤギ刺身

    ヤギ刺身

  • ぬちぐすい - ラフティー

    ラフティー

  • ぬちぐすい -
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2022/04訪問3回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

沖縄の妖怪について調べることがあったんですよ。
まぁ、女神転生なんですけどね。

カタキラウワ、片耳豚。片耳がない。
こいつに股をくぐられると人は死ぬ。死ななくても不能になる。
なかなか殺意の高い豚もおったもんだなと。ぶたも見習わねばならん。


で、沖縄の豚肉を食べたいねえと。

ラフテー好きなんですよ。豚肉は煮物にしても素晴らしいな。
こちらではラフティーと表記されている。あれやな、やってみろよ的な。

スーチカー。豚肉の塩漬け。
ミミガー。耳皮。豚の耳。コリコリ。

ってなかんじで、豚肉を堪能してきた。

なお、カタキラウワに会ったら、脚を交差させて
股の下を潜られないようにしたらいいらしい。

走って逃げたほうがいいんじゃなかろうかと思うが
野生の豚は時速40kmとかで走るらしいから恐ろしいな。

  • ぬちぐすい -
  • ぬちぐすい -
  • ぬちぐすい -
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2020/11訪問2回目

4.1

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

なにげに久々に来ただろうか、沖縄料理店。
賑わっていた。カウンター席はアクリル板で仕切られている。

相変わらずBGMがよくわからん。沖縄の音楽である。
何の歌なのかもわからん。方言が難解である。


「豆腐よう」をメインアテに、オリオンビールを飲む。
豆腐ようってのは、豆腐と泡盛と紅麹で出来ている。

うみぶどう、島らっきょう、スーチカー、サイコロステーキ。
サイコロステーキは泡盛はいってる、風味が良いわい。

目の前が厨房の席なんで、マスターの手際のよい料理を眺めながら飲食。
ゴーヤーチャンプルーとかね。一人で厨房忙しいわな。

チャンプルーっていえばふとサムライスピリッツ思い出したんだけど、
真鏡ミナは流行らなかったな?あのEDは死んだ設定か。
北海道のアイヌであるナコルルも死んだ設定だ。せちがらす。


2杯目には久米仙のクースつまり古酒(42度)をロックで飲んでたが、なかなか酔っぱらう。

泡盛は米を黒麹で発酵させた焼酎であるため、
ぶたはあまり飲めないジャンルのはずだが、久米仙は飲めるんだよね。
飲みやすい泡盛なんだろう。本場のやつ飲んだら昏倒するかもしらん。

  • ぬちぐすい -
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2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥2,000~¥2,9991人

【文章・画像の二次利用OK】

命薬で「ぬちぐすい」。豆腐ようとか海ぶどうとかラフテーとか沖縄的なものをオリオンビールで頂くのであります。

ヤギ刺・ヤギ汁があります。ヤギって山羊です、あの動物の。匂いが独特です。刺身はそんなに気にならないですけど。

沖縄料理は一通りあります。全部と言ってもいい。オーナーさんの衣装もいい。

「食べ放題」コースが存在します(前日予約)。

牛ロースステーキはいつも安価で(〇周年記念!とかで)提供されていますが、それも食べ放題に含まれるそうで。串焼き等もありますし、これはすごくお得な内容となってますね!

  • ぬちぐすい -
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  • ぬちぐすい -
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おフランスぶた

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ぬちぐすい
ジャンル 沖縄料理、居酒屋、鍋
予約・
お問い合わせ

096-327-5239

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区草葉町2-25

交通手段

水道町駅から徒歩6分
熊本北署3号線向かい側 レオパレス前
上通りアーケード肥後銀行上通支店から国道3号線方面へ

水道町駅から355m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    22時以降お客様がいなければ閉店します。
    時間 相談可
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

お通し 300円 (コースは無し)

席・設備

席数

24席

(カウンター10席、お座敷24席 ※座敷10名様より貸切可。)

最大予約可能人数

着席時 20人、立食時 25人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

座席10~18名様 貸切可

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に灰皿置いています。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

大歓迎

ドレスコード

なし

オープン日

2010年10月1日

お店のPR

★ ハイサイめんそ~れ!!シマンチュ(島人)

初投稿者

GummibarGummibar(5)

お得なクーポン

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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