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あっさりだけど濃い旨味
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とんこつら〜めん
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とんこつら〜めん
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とんこつら〜めん
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とんこつら〜めん（揚げニンニクを加えて）
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とんこつら〜めん（揚げニンニク・高菜を加えて）
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入り口
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カウンター席 ＆ テーブル席
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卓上に常備されているもの
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卓上に常備されたモヤシ ＆ 高菜
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メニュー表
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ニンニクを入れたい方へ
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ダイアンサス
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめんや よしとも
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
080-4414-5961 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ドン・キホーテ近く 花畑町駅から152m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター7席・6人かけテーブル×3） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 子ども取り分け用の茶碗とスプーン、フォークあります。 |
| オープン日 |
2010年7月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『大衆酒蔵 水戸黄門』で旨い料理と酒をいただいたあと，連れが『ラーメンが食べたい』と言うので，こちらにおじゃましてみました．
平日の２１時３５分頃です．
店は，熊本市中心部の繁華街にあります．栄通り沿いです．熊本市電の辛島町電停／花畑町電停から，それぞれ徒歩で３分くらいでしょうか．
目立つ看板等が無いので，初訪問時はナビ必須ですね．
４階建て雑居ビルの１階一部が店舗になっています．ビル１階の通路の突き当たりです．『以前はビストロかバーだったんじゃないかな』と思うような外観でした．
入り口脇に，『ラーメン』と記された赤提灯が下がっています．
店内は，照明が暗目で，落ち着いた雰囲気です．軽いクタビレ感がありました．
４人掛けのボックス式テーブル席が３卓と，カウンター席が７席くらいあります．
若い男性スタッフに接客していただきましたが，気さくかつ丁寧で，気分が良かったですね．
おじゃました時には，自分たち以外に５〜６組の客がいました．いずれもサラリーマンの２〜４人連れで，けっこうな酔っ払いもいました．
メニューには，豚骨ラーメン・辛味噌豚骨ラーメン・チャーシューメン・トッピング類・餃子・その他ツマミ類・ご飯物類等があります．
値段は，全体的に手頃です．
２人でおじゃまして，２人とも「とんこつら〜めん ６００円（税込）」を注文しました．
２分くらいで供されました．かなり早いですね．
「とんこつら〜めん」には，小さ目のバラチャーシュー２枚・千切りのキクラゲ・小口切りのネギがトッピングされています．シンプルなビジュアルでした．
スープは，象牙色に濁っており，細かい透明なアブラが多目に浮いています．軽やかな口当たりで，スッと身体に沁み込みました．豚骨としてはあっさりですが，まろやかで，旨味は濃厚です．クセや刺激はありません．旨いですねぇ．
そのままでも良いのですが，途中で高菜・モヤシ（卓上に常備されています）や，揚げニンニク（頼むと出してもらえます）を加えて味変もできますよ．
麺は，ストレートの細麺で，硬目の茹で上がりです．スープと相性が良いですね．スルスルと喉を通っていきました．
あっさりかつ旨味の濃いラーメン，飲んだ後にピッタリでした．
新潟の飲み屋街にも，こういうラーメン屋が欲しいなぁ．