奇跡的相性 : 博多鉄板よかろうもん

予算:
定休日
月曜日

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4.0

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

奇跡的相性

マリアージュ。
そんな言葉がピッタリな一品。
決してフレンチではありません。
博多鉄板焼肉。
福岡には良く良く訪れており、ラーメン、うどん、焼鳥などなど様々なお店にて味わっております。
しかしながら、こんな焼肉があるとは知りませんでした。
いやはや、まだまだです…。
激アツの鉄板に、ニンニクで炒められたボリューム満点のキャベツと豚肉。
これに辛味噌を合わせます。
この相性たるや、まさにご飯泥棒!
お店は男子学生の割合が高いですね。
こちらは文教エリア。
熊本大学や熊本学園大が近くにあるので、メニューには学割もあるようです。
店内はテーブル席と小上がり席が配されています。
メニュー拝見すると、気になっていたラーメンがラインナップから消えていました。
うどんはあるようです。
お酒類も揃っており、居酒屋としての使い方もできそうですね。

本日の定食 : Aセット (鉄板焼肉 1枚・味噌汁)
中ライス (700円) (税込価格)

オーダーが通りしばらくすると、厨房の方からは鉄板を熱する音が聞こえてきます。
期待感が膨らみますね。
提供される際も鉄板の高熱でジュージューと音を立て、白い煙が上がっています。
聴覚と嗅覚、そして視覚でもその美味しさが伝わってきます。
たっぷりのキャベツと豚はらみ肉が、おろしニンニクと共に炒められています。
卓上にある四角形の木のパーツを鉄板の下に敷き傾斜を作ります。
油が下方に寄るので、上の方から頂くと摂取する油の量を軽減できます。
これまた卓上にある辛味噌、辣油を投入すると、キャベツの旨みが倍加します。
辛味が強いので、少量でも十分に味変が可能です。
それに伴い、ご飯もどんどん無くなっていきます。
これはビールにも合うでしょうね。
次回はぜひ試してみたいと思います。
ご馳走様でした。
レギュラーサイズを頂きましたが、満腹感高し。
大満足でご馳走さまでした。
ここは自分の中で再訪決定。
それと同時に、福岡の店舗にもぜひとも伺ってみたいと思いました。

  • 博多鉄板よかろうもん - Aセット (鉄板焼肉1枚・味噌汁) (700円)

    Aセット (鉄板焼肉1枚・味噌汁) (700円)

  • 博多鉄板よかろうもん - 鉄板焼肉をアップ

    鉄板焼肉をアップ

  • 博多鉄板よかろうもん - 定食メニュー

    定食メニュー

  • 博多鉄板よかろうもん - 単品メニュー、うどん・そば

    単品メニュー、うどん・そば

  • 博多鉄板よかろうもん - 食べ方指南

    食べ方指南

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彩葉 遼

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店舗基本情報

店名
博多鉄板よかろうもん
ジャンル 焼肉
予約・
お問い合わせ

096-343-3550

予約可否
住所

熊本県熊本市中央区子飼本町1-12

交通手段

熊本交通センターより
市営、産交、電鉄バスにて約20分~
子飼橋、または子飼本町バス停下車
徒歩1~2分

黒髪町駅から744m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 21:30
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

(カウンター4席、テーブル10席、小上がり18席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2009年12月12日

初投稿者

熊本の食が全て熊本の食が全て(314)

最近の編集者

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