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店名 |
麺商人
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
096-364-6377 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
「画図道」バス停より徒歩2分 市立体育館前駅から279m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター6席、2人掛けテーブル3台) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台。店舗斜め向かいさくらゼミナール横に契約駐車場有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 子供用椅子用意有。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年11月30日 |
備考 |
季節によりダシ(魚)の種類が替わります。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちらは熊本というより九州では珍しい煮干ラーメンの店です。最近全国的に評価の高い津軽系ラーメンを売りにしています。
私はこちらのデフォルトである津軽系の『基本』よりも燕三条系の『背脂煮干』推しです!
燕三条の杭州飯店はつくづく偉大です!あの地であのラーメンが生まれたことに大感謝です。
初めて杭州飯店で食べたのは20年以上前ですが、色褪せるどころか、現代人から更なる評価を得ている気がします。あの味をリスペクトする方々が全国で今日も頑張っておられることを嬉しく思います。
素晴らしいビジュアルですね。たっぷりの背脂が表面に膜を作り、しっかりと味が染みたチャーシューと刻み玉葱のトッピング!もうお馴染みですよね
麺も太めのモチモチで美味い!
津軽というか燕三条というか…この味を熊本で食べるという至福の時間がありがたい…
食べた後も不思議と胃がもたれない!これは背脂も良いものを使ってますね 鹿児島産かな?
わざわざ熊本で煮干ラーメン?などと言わずに一度食べてみて下さい。