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店名 |
亭ノ元
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、ケーキ |
お問い合わせ |
096-245-5819 |
予約可否 |
予約不可 ランチ時間帯は、予約不可。 |
住所 | |
交通手段 |
西里駅から1,256m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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熊本郷土料理・だご汁がメインで食べられるお店。
熊本市北区のなかなかの田舎にあります。
森林と田畑地帯のかなり山間に近い場所ではあるんですけど
熊本市の中心から車で20分前後くらいでしょうか。
熊本の郷土料理といえば他に馬刺し・辛し蓮根、ぐるぐる。
地元民は普段あまり食べないものが多い感じですけど
だご汁だけは割と普段の定食についてきたりします。
家で作って食べることもまま多いんじゃないかなあ。
白和えや鯖の塩焼き、ブルーベリーソースカスピ海ヨーグルトに
ゴーヤの和え物、お新香が付いた1250円のだご汁定食を注文しています。
ここのだご汁はキクラゲ、人参、椎茸、大根、キャベツと
野菜の旨味がたっぷり溶け出しておりました。
ほっとする家庭的な味でもあるけれど上品な美味しさがあるここのだご汁。
やはりこの味噌に溶け出した味わいがなんとも言えない良さを醸しています。
だご汁は丼に入っていてボリュームがたっぷりなので
白ご飯少なめで出てきてちょうど良かったですね。
先日食べて思ったんですが、だご汁は山梨のほうとうに良く似ているな、と。
ここのほうとうに似た細く切った平打ちのようなだごが入っていますので殊更そう思いました。
田舎の隠れ家的なお店で食べるだご汁。
休日だったので、お店も賑わっていて15分ほど着席まで待ちました。
なかなかの人気店になっている状況が窺えました。
熊本のだご汁を食べるなら、ここ!的なお店と言えると思います。