にぼらや 西銀座通り店 - 熊本城前(ラーメン)

【深夜4時まで営業】煮干しベースのあっさりした旨し一滴。最後の雑炊までお楽しみください。

お店のこだわり

料理

最後の一滴まで旨し【煮干しラーメン】鰹節でさらにおいしく!

最後の一滴まで旨し【煮干しラーメン】鰹節でさらにおいしく!

空間

臨場感たっぷりのカウンター席で「料理長の手さばきを堪能!」

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料理人

にぼらやの一杯を作り上げた3店舗の料理長「鯖江龍太郎料理長」

にぼらやの一杯を作り上げた3店舗の料理長「鯖江龍太郎料理長」

投稿写真

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  • にぼらや -

  • にぼらや - ラーメン

  • にぼらや - チャーシュー

  • にぼらや - 煮干しラーメン

  • にぼらや - 付属のご飯で〆

  • にぼらや - 『煮干しラーメン 小ぶりちゃん』様(680円)※〆にご飯付

  • にぼらや - 目の前に置かれた入れ放題の鰹節様をドドドドド~とぶち込む!

  • にぼらや -  茹で卵は逆に芯が少しとろみのある茹で加減で良いですね~

  • にぼらや - 麺は細麺で固さは何も言ってませんが少し芯が残るアルデンテ♪

  • にぼらや - そして黒コショウをたっぷりかけると準備完了♪

口コミ

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  • みやべが

    みやべが (630)

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    美味しい煮干しベースのスープ

    実に2年ぶりでしたが、にぼらやさんに久しぶりに寄らせて頂きました(^^ お店の場所は西銀座通りにあります。 今回は恐らく人が少ないであろう、16時ごろにお店に訪問・・・ しかしお店に入ってみると、結構多くのお客さんが座っていました。。 さすがは熊本市内の人気店です☆ メニューを眺めながら・・・、ここはお店の看板メニューでもある煮干しラーメンをチョイス。 実はご飯がデフォルトでつ... 続きを読む»

    にぼらや - 料理写真:煮干しラーメン

    訪問:2014/11

    昼の点数:3.7

    1回

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    たいじ

    たいじ (1362)

    [携帯電話番号認証済]

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    締めのラーメン・・・と言いつつまた飲む私

    飲んだ締めににぼらやのラーメンはどっかり来ないしイイ感じなんですよね~。 魚介系のダシであっさりスープなので食べやすいし。 締めと言いながら結局ココに来てビールとチャーシューを頂きつつ。 また飲み始めてしまいました。 そんなんしてるうちにラーメンも到着。 たっぷりの鰹節がまた食欲をそそりま... 続きを読む»

    にぼらや - 料理写真:ラーメン

    訪問:2017/02

    夜の点数:4.2

    昼の点数:4.0

    2回

  • おおちゃん880

    おおちゃん880 (644)

    [携帯電話番号認証済]

    優しくまろやかな煮干しスープ

    熊本の夜、最後のシメはこちらのラーメン屋さん。 この夜の5軒目でお伺いしました。 職場の知人に強く勧められたので、どうしても行ってみたくて(^^) 胃袋にわずかな余力を残... 続きを読む»

    にぼらや -

    訪問:2017/11

    夜の点数:3.6

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 にぼらや 西銀座通り店
ジャンル ラーメン、つけ麺、担々麺
予約・
お問い合わせ

050-5594-4842

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区新市街2-2

交通手段

熊本市電「辛島町電停」もしくは「花畑町電停」から、いずれも徒歩約3分程度。
熊本交通センターから徒歩約6分程度。

花畑町駅から150m

営業時間

9:00~翌4:00迄(L.O3:30)休日前9:00~翌5:00迄(L.O4:30)

日曜営業

定休日

不定休

予算
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999
予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

19席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、SoftBank

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://www.niboraya.com/blog.html

電話番号

096-354-8897

初投稿者

まるちんまるちん(17)

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  • 熊本
  • 醤油ラーメン
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