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Ｍ・Ｎ・ドラッカー口コミ3,571件フォロワー2,252人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2009/09訪問1回目

3.0

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

無難なイタリアンレストラン。

■熊本チサンホテル脇に赤を基調としたイタリアンレストランを発見しました。ホームページで拝見するとご両親は熊本で老舗のイタリー亭を経営されており、シェフは本場イタリアで修業して店をオープンさせた方ということです。

■昼のランチタイムの利用でしたが、大勢の女性客で賑わっていました。凝った内装の感じが広めのフロアにも関わらず落ち着いて食事ができる、そんな雰囲気が女性客に受ける理由かもしれません。パスタを主体としたランチが人気のようで価格も手ごろな感じがします。

■そんな中で私は「本日の豚肉ロースのカツレツランチ」をお願いしました。ミラノ風カツレツのような薄い生地のカツレツを想像していましたが、運ばれてきた料理は全くの別物でした。玉ねぎやきのこがしっかりと煮込まれたトマトソースをたっぷりとかけられたカツレツです。トマトの香りが胃袋を刺激する感じです。

■一切れを口に頬張ります。やわらかな肉質のカツレツです。そしてジューシーです。そんな肉であるが故にトマトソースとの相性も良く、さわやかな酸味とともに飽きの来ない味わいとなっています。この味わいは好きです。

■サラダとスープがつきましたが、これは無難な味わいでした。本日の豚肉とあったので銘柄豚なのか訊ねてみましたが明解な回答はいただけませんでした。やわらかな肉であったが故、知りたかったです。

■少しゆっくりめのランチタイムを楽しみました。今度はパスタとワインをじっくりと味わってみたいと思いました。

http://www.ristorantemiyamoto.com/index.php

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留リストランテミヤモトこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	イタリアン
住所	熊本県熊本市中央区辛島町6-15 クマモトイタリー亭ビル１F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市電「西辛島町」下車徒歩2分、バス「交通センター」下車徒歩3分、自家用車西辛島町駅から35m
営業時間	■営業時間 [月・水～土] 11:30～14:30(L.O.14:00) 17:30～23:00(L.O.22:30) [日・祝] ～23：00(L.O.22:30) ■定休日火曜日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	32席（個室は12席、４席と６席に分けることもできます）
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2006年7月
備考	・ディナーは極力予約してください。・駐車場3台
お店のPR	シェフ宮本氏による、熊本県産食材が織りなす“21州目”の独創的なイタリアンに舌鼓ミシュランガイド熊本2018掲載店【リストランテ・ミヤモト】。熊本県産の食材を取り入れた、独創性のあるイタリアンを楽しめます。「くまもとあか牛」に強いこだわりを持ち、肥育環境や生産者の情報にも着目し厳選仕入れ。四季折々の食材が織りなす、シェフ宮本氏の独創的なイタリアンは格別です。長年のファンは全国に多数おり、出張や観光だけでなく「この味を食べるため」に訪れるゲストも多いんだとか。20州あるイ... ...
初投稿者	Ｍ・Ｎ・ドラッカー（2252）