なんとも不思議なラーメンです。 : 亜和麺 下通店

予算:

夜の予算 ~¥999

昼の予算 -

定休日
日曜(翌日が祝日の場合は営業し、翌月曜が休み)

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龍拳

龍拳(1498)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・熊本県

1

  • 夜の点数:3.2

    • [ 料理・味3.2
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2020/01訪問

  • dinner:3.2

    • [ 料理・味 3.2
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 2.5
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

なんとも不思議なラーメンです。

夜から営業の隠れ家的なラーメン屋さん

下通からクラブ通りへ入り30メートルほど入った右手の雑居ビル

その一番奥に「和風モッチリラーメン亜和麺」はある

店内もカウンターとテーブル席だけと、超隠れ家的なお店ですがラーメンへのこだわりは強そう

まずもって「亜和麺」とは何ぞや?とメニュー裏の説明を見ると…。

「亜」…南蛮渡来の隠し味
「和」…日本古来の食材
「麺」…小麦100%

全てが調和するするところに「亜和麺」ありと何とも自信ありげなコメント

塩がおススメのようだが、もっこすの私は「みそラーメン」をチョイス

待つこと暫し「亜和麺流みそラーメン」が運ばれてくる

ビュジアルはかなりそそる見た目、白髪ねぎ・ノリ・チャーシュー・そしてメンマというかタケノコ!

このタケノコの存在感が半端ない大きさ!

そして、スープの上の脂は背脂の部類ではなく多分「オリーブオイル」的な油

モッチリ食感の麺とあるが、出汁のカツオのインパクトが強いので麺よりスープがうまい

しつこいようでしつこくない、和風テイストの不思議なラーメン、これもアリだね

お茶がジャスミン茶かさんぴん茶かわからないが、サッパリしていてこれまたいい。

  • 亜和麺 -
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  • 亜和麺 -
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店舗基本情報

店名 亜和麺 下通店
ジャンル ラーメン、つけ麺
予約・
お問い合わせ

096-355-7087

予約可否
住所

熊本県熊本市中央区下通1-4-19 辰巳苑ビル 1F

交通手段

市電、バス「市役所前」下車

熊本城・市役所前駅から177m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~木] 20:00~翌3:00
[金・土・祝日前]20:00~翌4:00

定休日

日曜(翌日が祝日の場合は営業し、翌月曜が休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

13席

個室

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
初投稿者

もりたかもりたか(66)

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