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肥後そう川 手延べ麺 県庁通り店 - 八丁馬場(うどん)

肥後そう川 手延べ麺 県庁通り店

公式情報

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店舗基本情報

店名 肥後そう川 手延べ麺 県庁通り店
ジャンル うどん
予約・
お問い合わせ

096-383-8895

予約可否
住所

熊本県熊本市中央区水前寺6-27-20

交通手段

八丁馬場駅から498m

営業時間・
定休日
予算(口コミ集計)
[昼]~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お店のPR

半生の手延べ麺が食べられるお店です!ご自宅で食べる用の麺も販売しています。

手延べ麺とは。その名の通り、延ばして~延ばして~つくります。いくつもの工程を重ねるので出来上がりまでに丸2日を要します。「切る」事をしないので麺の繊維方向がバラバラにならず茹で伸びしにくくいモチモチの麺ができるのですよ!さらにお食事で提供している半生手延べ麺は一度乾麺にした麺に再び水分を与えて半生に戻している為、熟成されたあの味のある麺が出来上がるのです。 麺好きなら、一度は食べにゃ~!!

初投稿者

blanche_hinablanche_hina(12)

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