里屋
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熊本で愛される醤油ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
里屋（ラーメン厨房）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
096-370-2454 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
南熊本駅から1,034m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ランチタイムを逃し
２時過ぎに初訪問
この時間に店外に並び２人！
期待ができます
しばらく待って、カウンター席に案内
カウンター席が５つ
テーブル席4人が３つです
カウンター席へ
ランチセット(醤油ラーメン、ご飯、たかな)
味玉トッピング
ここからしばらく待ちました
お客さんが多いのもありましたが
麺を茹でるロットがよく分からない
大盛り注文のためか２人前だったり３人前だったりと
席に付いて８人がテーブル席で待ってましたが
私が９番目、30分くらい待ちました
そして、ご飯、たかな(油炒め)、醤油ラーメンが
何とも旨そうなラーメン
大判のチャーシューが２枚、真ん中にピリ辛の豚挽肉、メンマ、ネギ、海苔
完璧なビジュアル！
スープから頂きました
さっぱり、醤油感は控えめ、塩ラーメンと言われてもいいようなさっぱりしたスープ
でも、しっかりとした旨味とコクがあります
大判のチャーシューもトロトロですメンマも良いアクセント、ネギのシャキシャキもたまりません
麺は中太のストレート、しっかりとエッジが効いています。パツンと切れる歯切れの良い麺でした
お店の麺箱には「荒木製麺所」だったかな
ご飯は、よそいたて熱々、少し柔らか目
たかなと一緒に食べれば、至福です
危うく、スープを完飲しそうになりました
オペレーションに気になる点は、ありましたが
ご夫婦でされている旨い醤油ラーメンのお店です
つけ麺を注文されているお客さんが結構いらっしゃいました
あと、コストパフォーマンスもランチメニューは
素晴らしいです