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メキシコレストランTORTACOS(トルタコス) - 慶徳校前(メキシコ料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

メキシコレストランTORTACOS

(トルタコス)
お店からの大切なお知らせ
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  • メキシコレストランTORTACOS - トマトラーメン

感染症対策

店内

定期的な換気

隣客との距離確保または間仕切りあり

従業員

出勤前の検温

マスク常時着用

手洗い・うがいの徹底

お客様

手指消毒液の用意

その他

※ウイルス除去機能付きの空気清浄機を2台稼働中
※天井には、ナノイーイオン発生器を取り付けていています。
ナノイーイオンは、アレル物質(花粉、ダニのフン・死がいなど)、ウイルスや菌などの活動を抑制し、さらに、不快なニオイの脱臭や、美肌・美髪効果などがあります。

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メキシコレストランTORTACOSが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 メキシコレストランTORTACOS (トルタコス)
ジャンル メキシコ料理、居酒屋、ラーメン
予約・
お問い合わせ

050-5596-1577

予約可否

予約可

住所

熊本県熊本市中央区練兵町73

交通手段

市電「慶徳校前」電停からRKK方面へ向かって約40m

・慶徳校前駅より徒歩1分
・西辛島町駅より徒歩3分
・辛島町駅より徒歩4分

慶徳校前駅から34m

営業時間・
定休日

営業時間

【ランチ】※メキシカンラーメンのみ販売
[月~金]
11:30〜14:00(L.O)
【ディナー】
※コロナウイルス感染防止の為、時短営業中
[月~木]
18:00~21:00(L.O)
[金~土]
18:00〜22:00 (L.O)
※ディナーは食材がなくなり次第閉店する事があります。
※平日は不定休がございます。SNSで店休日の告知をしています。

定休日

日曜日+不定休 ※2020年7月1日より日曜日+不定休に変更しました。

新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

サービス料・
チャージ

0円

席・設備

席数

24席

(テーブル席4(10名)・BOX席1(最大11名)・カウンター5名)

最大予約可能人数

着席時 26人、立食時 35人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

壁に3面囲まれたボックス席の半個室はございます。 最大11人まで座れます。

貸切

(20人以下可、20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外に喫煙スペースございます

駐車場

近隣のコインパーキングをご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可、電源あり、車椅子で入店可

携帯電話

au、docomo、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 女子会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

辛く無く、小さなお子様でも食べられるメニューも多数ご用意しています。
乳幼児連れの方は、離乳食の持ち込みも可能です。

ホームページ

http://www.tortacos.jp/

公式アカウント
オープン日

2009年7月

電話番号

096-221-5716

備考

2008年に2ヶ月限定でアンテナ店としてオープンしましたが、2009年7月より週末限定で再オープンしました。

熊本地震以降の2016年6月以降は、平日も営業中です。
※不定休です。金・土は毎週営業しています。
※土日のランチ営業はお休み中。

【ディナー情報】
メキシコのトウモロコシ粉や9種類もの唐辛子を使った本場の味を超えた本格メキシコ料理を提供しています。
トルティージャ(トルティーヤ)やサルサ(ソース)から食材すべて手作りにこだわり、豊富なタコスやメキシコ料理のメニューをご用意しています。
肉は国産の鶏や国産牛や熊本のブランド豚を積極的に使っています。
野菜はオーナーシェフが直接買い付けた野菜を使用しています。

メキシコ料理は激辛料理のイメージが強いですが、本質は和食と同じで出汁文化です。
トウガラシから昆布だしと同じグルタミン酸がでて、当店では鶏胸肉からとった鶏ガラの出汁からとれる旨味成分は「イノシン酸」「グアニル酸」でトウガラシの旨味とともに合わせて使います。
他にもメキシコ料理でよく使うトマトからも旨味成分である「グルタミン酸」「アスパラギン酸」がとれます。

トマティージョ(食用ほおずき)から作るサルサソースや熊本県産のハバネロを使ったハバネロパスタなど、初めてで驚きの体験を提供します。

【ランチ情報】
月・火・木・金のランチは『メキシカンラーメン』2種類をご用意しています。

メキシコ料理は『出汁文化』です。
スープやサルサなど出汁を利かせた料理が多数あり、その中でも麺との相性抜群のスープを使って『メキシカンラーメン』を開発しました。

本格的なメキシカンラーメンとしては“”日本初””です。

10年本格メキシコレストランが手掛ける新感覚ラーメンを一度ご賞味ください!

※メキシカンラーメンはランチ専用のメニューです。ディナーは本格メキシコレストランとして営業しています。

メキシコ料理は激辛料理のイメージが強いですが、本質は和食と同じで出汁文化です。
トウガラシから昆布だしと同じ「グルタミン酸」がでて、当店の牛骨ラーメンは牛骨からとれる旨味成分の「イノシン酸」をトウガラシの旨味とともに合わせて使います。
トマトラーメンで使うトマトからも旨味成分である「グルタミン酸」「アスパラギン酸」がとれトウガラシの「グルタミン酸」と相性抜群です。

ランチのメキシカンラーメン卵麺を使用しているためベジタリアンやビーガン用のメニューはございませんが、トマトラーメンは1週間前までにご予約いただければ真空麺をご用意して対応することができます。

お店のPR

【慶徳校前駅ほど近く】日本×メキシコの本格派◎手作りと食材にこだわったメキシコ料理をここで

2010年、ユネスコの無形文化遺産に登録されたメキシコ料理。実は出汁文化と聞くと、親近感がわきませんか?当店では様々な唐辛子を使い分け、本格メキシコ料理をご提供しております!辛さが注目されがちですが、全く辛くない料理も豊富◎手作りのサルサで香りや味の変化を楽しみながらご堪能くださいね。トウモロコシの粉を100%使用したタコスは、全国でもトップクラスの品揃え!日本品質×メキシコの味を是非ご賞味あれ!

初投稿者

アネモネアネモネ(5)

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