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熊本みそラーメン
熊本市内を走る路面電車。
東の終着駅、健軍町電停から徒歩3〜4分ほど。
席はカウンターのみ。
ランチタイムに訪れましたが、ほぼ満席状態。
何とか滑り込むことができました。
味噌ラーメンと醤油ラーメンがメインメニュー。
豚骨の有名店が多い熊本においては珍しいです。
夜はラーメン居酒屋になる模様。
味噌ラーメン(600円)をオーダー。
しばし待ちます。
店内にはテレビがあり、待ち時間も潰せます。
6〜7分ほどでの提供。
これは600円とは思えないほどの”盛り”です。
モヤシと青ネギに、擦りゴマが降りかかった小山が中央に鎮座。
たっぷりのコーンがスープに投入されています。
さてスープから一口。
優しくも食欲を刺激する香ばしい味噌の香り。
動物系の風味はトンコツでしょうか。
コクがしっかりとした味噌スープです。
麺は黄色味がかった玉子ストレート麺。
ツルッとした食感、軽く歯を押し返す弾力のある麺。
こちらも熊本ではなかなか味わえないタイプ。
そして替玉が100円。
せっかくなのでお願いしました。
一旦丼ぶりを厨房に持って行き、麺を投入して再登場するスタイルでした。
ネギ付きなのも嬉しい限りです。
チャーシューも厚切りで食べ応え有り。
熊本みそラーメン、堪能致しました。
次回は醤油ラーメンを味わってみたいと思います。
ご馳走様でした。
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彩葉 遼
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店名 |
竹とんぼ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
096-365-5289 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
健軍町駅から256m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ダブル麺(2玉入り)とメニューには表記されています。
熊本の健軍町にあるラーメン店。
味噌ラーメンと醤油ラーメンを提供。
ランチタイムともなれば多くのお客さんが詰め掛けます。
駐車場は目の前に2台分。
良く埋まっています。
12時前に来訪しましたが、店内は満席。
ちょうど食べ終わり、お会計をされたお客さんと入れ替わりで、あまり待つことなく座ることができました。
さてメニューを拝見。
消費税アップを受けて値上がりをしていました。
味噌らーめん (650円)をダブル麺 (2玉入) (100円でお願いしました。
ちなみに替玉は150円です。
7〜8分ほどでの着丼。
大盛りということもあり、見た目にもボリューム感があります。
もやしの盛り具合もけっこうな高さ。
麺をサルベージ。
竹とんぼといえば、この黄色味がかったたまご麺。
剛性感があって食べ心地が良いです。
スープの方も味噌の香ばしい香りが食欲を増進させます。
たっぷりのもやしは熱々のスープに浸しつつ頂きます。
厚めにカットされた食べ応え抜群のチャーシュー。
ビジュアルにも映える黄色のコーンは、優しい甘味で味噌スープと好相性。
しみじみ、竹とんぼの味噌らーめんは完成度が高いです。
ご馳走様でした。
次回は醤油らーめんを味わってみたいと思います。