Name: にぼらや 酒場通り店
Address: 下通1-5-10 たそがれ東館 1F, 熊本市中央区, 熊本県, 8600807, JP
Telephone: 096-356-3060
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

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この口コミは、くろあめさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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くろあめ口コミ3,024件フォロワー852人

3.5

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ニボニボしていないサッパリ系の煮干しラーメン

煮干しラーメンで有名なお店。
繁華街に２店舗展開していて平日の２２時頃に訪問しました。
店内はカウンターのみで、メニューを見ると坦々麺やつけ麺、カレーラーメンなどもあって
系統の違うスープがあっていいですね。
煮干ラーメンは少し少なめで女性に人気の｢小ぶりちゃん｣などもあります。

お腹がほどほど大きかったこともあり、注文したのは

　・煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

煮干ラーメンが８００円なので、あまりお得感はありませんが．．．。

具材はチャーシュー、メンマ、半熟卵、海苔、水菜、ネギ

スープは今流行のガツンと煮干が来る煮干ラーメンではなく鶏がらが強く、
煮干風味が控えめのアッサリした感じ。

麺は中細ストレート麺でプリッとした食感ですが、スープとの相性は個人的にイマイチかな。

バラチャーシューは柔らかくトロトロ。メンマも柔らかく煮込んでいて食感はいいですね。
海苔の風味はとてもいいです。あとスープを飲んでいくと柚子の香りがフワッとします。

途中、入れ放題の鰹節を入れるとコクがアップします。

麺を食べた後に雑炊用のライスが付いてくるので、サラッと食べると二度美味しいですね。

ごちそうさまでした（＾～＾）

3

煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

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煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

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煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

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煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

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煮干ラーメン小ぶりちゃん（ご飯つき）　７００円

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〆の雑炊

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鰹節入れ放題

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	にぼらや酒場通り店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、担々麺
お問い合わせ	096-356-3060
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市中央区下通1-5-10 たそがれ東館 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ドンキホーテのある東西の通りの２～３本北側の通り沿い（北側並び）花畑町駅から徒歩3分熊本城・市役所前駅から215m
営業時間	■ 営業時間【平日】11:00～翌3:00　os2:30 【休日前夜】11:00〜翌4:00　os3:30 【時短営業のお知らせ】新型コロナウイルス感染拡大防止策として、しばらくの間、営業時間を変更いたします。 11時〜15時 19時～深夜2時休日前深夜3時までお客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 ■ 定休日無休
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.niboraya.com/
お店のPR	【持ち帰り＆出前スタート】煮干しベースのあっさりした旨し一滴。〆は雑炊で。ハッピーアワー◎ 花畑町駅徒歩3分。赤と黒のインパクトのある外観が目印。料理長が長年の試行錯誤の中で作り上げた「煮干しラーメン」は県外からも訪れるほど… 【チャーシュー麺】【つけ麺】【タンタン麺】一日５０食限定の【カレーラーメン】半熟煮卵入りどんぶりも絶品！素材の良さを生かした「煮干しラーメン」にはラーメン特有の「喉の渇き」がないので最後の一滴までいただけます。ハッピーアワーで平日16時～20時、学生さんお得！ ...
初投稿者	りず助（47）