【熊本市】コッテリ~濃厚とんこつ♪♪ : 火の国文龍 総本店

公式

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

【熊本市】コッテリ~濃厚とんこつ♪♪

平日のランチ時の訪問です。

此方は、食べログ熊本県ラーメン部門で現在5位。
支店の「菊陽バイパス店」が第1位と文字通り熊本を代表する人気が高いラー店♪

郊外型店舗の為、車での訪問がメインですが店舗周辺にそこそこの台数の駐車スペースが確保されています。
車を駐車しお店入口に向かうと、頭上に龍の大きなオブジェが待ち受けてます(^^)

入口入って直ぐ右側に食券機があり先に購入するシステムです。
メニューは、「とんこつ こってり」や「とんこつ ふつう」と
「しょうゆ」「しお」「みそ」などとオールラウンドの品揃え。

今回は「とんこつ黒こってり \690」の食券を購入。

店内のカウンター席の案内されました。

待ってる間、辺りを観察すると、お店中央付近に辛子高菜と紅生姜のサービスあり~早速頂きます!

程なくして着丼!

ネギ、チャーシュー、キクラゲ、海苔の上にふんだんに盛られた背脂。
スープはトロミがあるこってりトンコツスープで中細の加水低めのストレート麺の相性はバツグンにいいですね!
コッテリスープですが、しつこさが無くスルスルと入って行きます。

途中でレンゲに盛られた辛子みそを少しづつスープに溶かしながら頂くと味変して二度楽しめます。
卓上に用意されたニンニク味噌を少量入れても中々美味しいですね。

やっぱ、本場熊本ラーメンとは、ニンニクと黒マー油を上手く融合させてたラーメンのイメージが強いですが、
背脂系も中々浸透してて高人気なんですね!

また機会がれば伺いますね(^^)ノ

ご馳走様でしたm(_ _)m

  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 - サービスの辛子高菜

    サービスの辛子高菜

  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 - 卓上のニンニク味噌

    卓上のニンニク味噌

  • 火の国文龍 - サービスの辛子高菜!

    サービスの辛子高菜!

  • 火の国文龍 - とんこつ黒こってり \690

    とんこつ黒こってり \690

  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 - 中細麺

    中細麺

  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 -
  • 火の国文龍 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
火の国文龍 総本店
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

050-5592-8563

予約可否

予約不可

住所

熊本県熊本市東区戸島4丁目2-47

交通手段

鹿8「下久保バス停」から「火の国文龍 総本店」まで 徒歩1分
バスでお越しの方

九州自動車道「熊本IC」から「火の国文龍 総本店」まで 1.7km

武蔵塚駅から3,591m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:30 - 21:30

      L.O. 21:00

    • 定休日
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

36席

最大予約可能人数

着席時 36人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に灰皿有

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2008年

電話番号

096-388-7055

初投稿者

開司開司(22)

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