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ラーメン龍の家 ワンダーシティ店
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とんこつラーメン こく味を堪能
2016/7訪問
熊本で博多風とんこつラーメンを求めて訪問。
実は数年ぶりの再訪でした。
以前と比較しても綺麗さは変わらないですね！
平日のお昼に伺いました。あっさり座れて良かったです。
[今回のオーダー]
・チャーシュー麺 こく味 800円
厚くて死にそうな日だったので、スタミナをつけるためにチャーシュー麺に！
さすが龍の家、安定のうまい背脂系？濃厚とんこつスープ( ^ω^ )
この濃厚さが癖になりますね！
麺は極細ストレート！！
バリかたが丁度良いです＼(^o^)／
チャーシューは厚くてよく味がしみていて美味しい！
５枚ぐらいありましたが、硬すぎず柔すぎず( ^ω^ )
無料のトッピングは一風堂と同じですね〜
暑い日の塩分、脂質補給に最高でした！！
また伺います。
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チャーシュー麺 こく味
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yamabiko44
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン龍の家 ワンダーシティ店（RAMEN TATSUNOYA）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
096-366-9933 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR豊肥本線 南熊本駅から370m 南熊本駅から372m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
34席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2006年3月31日 |
| お店のPR |
明るい店内にはいつもラーメンに情熱を傾けるスタッフの活気が溢れています。
龍の家のとんこつは豚の頭の骨と水のみを高温で炊き上げた､豚骨100％の濃厚スープ。旨みが極限まで凝縮されており、力強いコクとマイルドな風味が融合しています。麺は数十種類の小麦粉で試作を重ねて生まれた、龍の家特製ブレンド粉を使用。スープによく絡む極細ストレート麺で、毎日出来たてが自社工場より出荷されます。 |
| 関連店舗情報 | 龍の家の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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龍の家さんのワンダーシティ店のみで提供されている潮ラーメンを食べに伺いました。
一日30杯限定は食べてみるしかないでしょ！
今回は平日のお昼に伺いました。
特に並ぶことなくスムーズにピットイン。
一風堂さんと同じように辛いもやしなどが無料で食べられます。
[今回のオーダー]
潮ラーメン 〜貝と磯の恵み〜 800円
若干高いな〜っと思いながらオーダー。
サーブまでは五分程度。
スープはあっさりですが、確かに潮の香りがする出来栄え。
アオサがポイントなのでしょう。
麺は中太縮れ、このスープを絡ませるためにはベストな選択だと思いました。
トッピングは鶏モモ燻製チャーシュー。
これがなかなか美味い。
燻製ですが、匂いがきつくないので潮の香りを邪魔しません。
個人的にはこれ単体をマスタードでいただき、ワインに合わせたいと思いました。
あっという間に完飲完食。
あえての欠点があるとすると、このメニューはランチセットが存在しないのが残念でした。
また伺います。
ブログ
http://yamatanbou.seesaa.net