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096-353-5568
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店前の道からも厨房が覗ける洒落た雰囲気のお店。食材へのこだわりも垣間見える料理の数々、いただきました。
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煮込みビーフカツ、デミグラスソース
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オーガニック野菜のクリームリゾット
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本日入荷 鮮魚(コノシロ)のカルパッチョ
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お通し→自家製ピクルスと牛肉スパイス
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「ヨーガスッコ・ディ・ペーラ(洋梨)」
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オーガニック野菜のクリームリゾット
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煮込みビーフカツ、デミグラスソース
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煮込みビーフカツ、デミグラスソース
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本日入荷 鮮魚(コノシロ)のカルパッチョ
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お通し→自家製ピクルスと牛肉スパイス
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店内の様子
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年末ディナーセットのメニュー
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お店外観、入り口付近
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お店看板
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お店看板
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お店看板
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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飲み物メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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ハッピー80801
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ボンボリ
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、イタリアン、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
096-353-5568 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
駕町通り『北熊』から曲がってすぐです。 通町筋駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
アミューズ：550円(税込)/人 |
席・設備
| 席数 |
65席 （1Fテーブル席、2Fテーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※隣にコインパーキングがございます！ |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| 備考 |
※貸切はお気軽にご相談ください！ |
| お店のPR |
熊本県産の肉・魚・野菜料理が楽しめる♪ローカルフードにこだわった洋食店【ボンボリ】
使用する食材は熊本県産の肉・魚・野菜にこだわって、地産池消に根差したローカルフードがお楽しみいただ けます！彩り鮮やかな新鮮野菜、阿蘇の赤牛を100％使用したハンバーグステーキ、鮮魚のカルパッチョなど… 自慢の料理でお客様をおもてなし☆一品一品にこだわりを込めて、まさに『てづくりの味』をご賞味ください ！1Fは少人数でも気軽に楽しめるカウンターやテーブル、2Fは女子会にぴったりな広々とした空間、3Fは最大 18名まで収容可能なお座敷の個室をご用意！お一人様～団体様まで幅広くご利用いただけますよ♪籠町通りに 面しており、ショッピングやお仕事帰りなどにもお気軽にお立ち寄りください！11：30～14：00はランチも営 業中です！ |
| 初投稿者 |
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「ボンボリ」さんに初訪問しました。お店前を通る度に丸窓から清潔感のある厨房が見え、カウンターと小さなテーブルが２席のお店かなと思っていました。壁には自宅で採れたハーブをドライフラワーにして飾ってあり店主のセンスごうかがえます。
中に入ってみてわかったのですが実はお店のスペースは二階、三階まであるのだそうです。
ホテル日航などで経験を積んだ店主は、独立して１５年ここでお店を続けていらっしゃるそうです。
メニューを見ると飲みものの種類も豊富。菊鹿ワイン(きっかワイン)も置いてあり飲みたくなりました。
メニューの至る所にオーガニック野菜や自家製の文字が見られたので、尋ねてみたら店主自身も自宅でハーブや野菜を育てて食材へのこだわりが垣間見えました。ドレッシングやソース類ももちろん自家製。自家製パンもあり興味深かったです。
今回いただいた品は
お通し→「自家製ピクルスと牛肉スパイス」
「本日入荷 鮮魚のカルパッチョ」
「煮込みビーフカツ、デミグラスソース」
「オーガニック野菜のクリームリゾット」
飲み物は「炭酸水」と「ヨーガスッコ・ディ・ペーラ(洋梨)」
・お通し→「自家製ピクルスと牛肉スパイス」
自家製ピクルスは酸味はさほど強くはなくあっさりとしていて食べやすい感じ。牛肉スパイスは牛肉を佃煮のように煮込んでスパイスがまぶしてあるような品でしたが、ほんのりとエスニックな風味も感じられる佃煮と言った感じの味わいで、ワインやビールなどとよく合いそうな旨さでした。
・「本日入荷 鮮魚のカルパッチョ」
本日はコノシロのカルパッチョでした。コノシロがカルパッチョで提供されたのは個人的に珍しかったし、嬉しかったです。
小さな黒豆のような実が散りばめられていました。何なのか尋ねると「オリーブの実」とのこと。
ミニサイズのオリーブの実もとてもさっぱり風味で美味しかったし、何よりも自家製のドレッシングの味わいが控えめな優しい爽やかさで、とても美味しかったです。
・「煮込みビーフカツ、デミグラスソース」
出来立て熱々で登場。赤色レアなビーフカツの上に、５日位かけて作られた自家製デミグラスソースをたっぷりと注いであります。
カツは癖がなくいくらでも食べられる仕上がり、そのカツに自家製デミグラスソースが絶妙な美味しさで絡んできます。
後味がとても軽やかでバランスの取れたソースの旨さはいくらでも食べられそうです。さすが人気の品だけあって、とっても美味しかったです。
・「オーガニック野菜のクリームリゾット」
これがいい意味で期待を大きく上回った美味しさでした。
クリームの味わいなんどけど、ミネストローネの旨味出汁も少し加えてあるそうですし、絶妙な鶏の旨さを感じるリゾットでした。
量も想像以上で食べ応えも充分。ここに来たら〆の一品として、たま頼んでしまいそうな美味しさでした。
飲み物メニューも充実していて、ワインやビールなどアルコール類だけでなく、ソフトドリンクまでも充実していたのが個人的には嬉しかったです。
今回好奇心で注文した「ヨーガスッコ・ディ・ペーラ(洋梨)」と言うソフトドリンクは、イタリアで人気のようでした。
味は洋梨風味の「ネ○ター」と言った感じ。とろみがあって、甘さもしっかりしていたので、後半は甘味をおさえたくなって、炭酸水を加えてさっぱりさせていただきました。
その他にも、低温調理してホロホロにした熊本県産赤鶏を、外側をカリっと焼き上げた「骨付き鶏モモ肉のコンフィ」や自家製ハムのサラダ等々、気になるメニューが沢山ありました。
是非ともまたうかがいたいと思います。
ごちそうさまでした。感謝♪＼(^-^)／