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店名 |
馬桜 下通り店(うまざくら)
|
---|---|
ジャンル | 馬肉料理、居酒屋、焼肉 |
予約・ お問い合わせ |
096-355-8388 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
下通りアーケード内「山内農場」の2F 花畑町駅から281m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9330001005799 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
席料500円、サービス料なし、チャージ料なし |
席数 |
70席 |
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個室 |
無 完全個室なし 半個室あり 店内2階フロアと3階フロアあり 団体16名様以上で3階フロア貸切可能(※2時間制) (最大で24名様まで収容可能※25名様以上の場合対応不可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 喫煙専用室あり(加熱式たばこ&電子たばこ限定)←こちらでご飲食はできません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 提携駐車場なし。専用駐車場なし。近隣にコインパーキング、立体駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり 小さなお子様連れのお客様にもご利用いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年11月 |
備考 |
昨今、熊本県内外で外国産馬肉の流通が増えていってる中でも、美味しい国産肥育馬肉にこだわり続ける馬肉料理の専門店です。馬刺しだけでなく、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、寿司、熊本の郷土料理など豊富なメニューをご用意しております。 熊本県産の焼酎、日本酒なども豊富にご用意しております。 御一人様から団体様、お子様連れのご家族、取引先との接待や記念日デートなど様々な大切なシーン等でご利用いただいております。熊本繁華街の中心部に位置しアクセスも良好です。 |
お店のPR |
厳選された本当に美味しい馬刺し、専門店ならではの料理の数々。
昨今、熊本県内外で外国産馬肉の流通が増えていってる中でも、美味しい国産肥育馬肉にこだわり続ける馬肉料理の専門店。馬刺しだけでなく、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ、寿司、熊本の郷土料理など豊富なメニューを用意。 熊本繁華街の中心部に位置しアクセスも良好。 |
初投稿者 |
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九州旅行3日目夜は熊本市内に宿泊。熊本名物の馬肉を食べようと探したところ、土曜日だった為か人気の店は既に予約で満席。いくつか電話して食べログTOP5000の馬桜 下通り店で遅い時間に予約が出来ました。
熊本のアーケード下通りの2階のお店。アーケード沿いの席に案内されました。店内はほぼほぼ埋まっている感じでした。
色々と馬肉のメニューはあり、メインのコースは馬肉しゃぶしゃぶ、焼肉、すきやき、桜鍋、ステーキとさまざまな食べ方があります。その中で今回は1人7500円の桜しゃぶしゃぶ鍋のコースにしました。A5ランクの馬肉を使ったしゃぶしゃぶとの事です。
(A5、A4は牛肉の日本食肉格付協会のランクなので、A5ランクの馬肉というのがいまいちわかりませんでしたが。。。)
まずは本日の前菜7種です。
熊本県産野菜の素揚げ
一文字のぐるぐる
馬肉ロースト
辛子蓮根
山うに豆腐
馬肉そぼろサラダ
新玉ねぎの冷製スープ
熊本の郷土料理、馬肉を使ったバランスの良い前菜。頼んでいた熊本の焼酎ともよくあいます。どの料理も美味しく期待出来ます。
次は馬刺しの五種盛り。きれいなサシの入った霜降り、赤身、ふたえご、たてがみなど、今までに食べたことのない美味しさ。新鮮さ、切り方、温度など全てが完璧でした。流石の馬肉の専門店の味。
そしてメインの霜降りの馬肉のしゃぶしゃぶ。タレは出汁とごまの2種類。野菜は春菊、白菜、にんじん、ネギなど。馬肉のしゃぶしゃぶは初めてでしたが、馬桜の馬肉は牛肉より獣感がなく、肉の甘みが強い洗練された味。美味しすぎです。この馬肉にはしゃぶしゃぶがぴったりだと思いました。
最後に〆の馬肉ごまだれ丼と+1300円で変更したにぎり4貫盛り。しゃぶしゃぶが凄すぎて印象が薄いのですが、普通に美味しい〆でした。
店内、サービスなどはよくある居酒屋的な感じでそれなりなのですが、料理は今回の九州旅行で一番。このしゃぶしゃぶを食べるために熊本にまた行きたいと思うレベルでした。