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店名 |
もぐり漁師の店 天草海士宴 本店
|
---|---|
ジャンル | 海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
096-355-9055 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
花畑町駅から157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
47席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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出先の夕食時間、明日は馴染みの洋食だなぁ、ということで和食で括ってググってみると、近場のターゲットは絞れてきた。時間制限もあるだろうし、とは言え慎重に偵察して入店。失敗は避けたいしね。
結果、界隈の飲み助が集まってくるであろう、良店を知れて良かった。
オーダーは先ず、出掛けに缶ビールを引っ掛けてきたんで、芋のお湯割りから。結局、アルコールがOK牧場で嬉しいから、合計三杯行ってしまった。
そしておつまみは、壁の張り紙で目についたメカブ酢。供されると、すげ〜細かく切ってある。ミキサーで調理したのか?いただけば、酸味と塩味がいい塩梅で、お酒のアテにはピッタリ。
追加で、しったか貝ボイルと、ハモの湯引きを梅干し味で。
しったか貝、味が濃いからやっぱお酒のアテ向きだね。美味しいけど、硬く感じる部位もあるから、ちょっと日が経ってるかもなあ?
鱧の湯引き、弾力のある食べ心地で、普通に美味しいし、これまたアテにピッタリの一品。
お通しの辛子レンコンは、鼻に抜けるツーンとした定番の辛味で、やっぱツマミですなぁ。
張り紙で気になった「しゃく」の唐揚げ、一応モノを聞いてから追加オーダー。シャコに似たモノ(エビ)らしいけど、来てからのお楽しみ。
供されたら、見た目は海老。食べても、ソフトシェルっぽい食感で、柔らかいです。カラッと揚がった唐揚げ、ちょいと塩を付けてがうまい。
〆をどうしようかと思ったが、お肉や炭水化物は重いしで、モロキューと自家製カラスミを選択。きゅうりに味噌を付けていただくようなモンですなぁ。
自家製カラスミ、早速いただくと塩味が強すぎず旨い〜。キュウリにカラスミを載せていただけば、コンビネーションが抜群に良い塩梅で美味しい一品料理。頼んで正解でしたし、きゅうりについてる味噌は使わずじまい。
ごっちゃんでした。