Name: Modern Japanese Style とら
Address: 花畑町13-3 ジャスマック熊本館 １Ｆ, 熊本市中央区, 熊本県, 8600806, JP
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.37

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熊本市 × 創作料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、スタープラチナ・ザ・ワールドさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4,630件フォロワー4,182人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2016/08訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥4,000～￥4,9991人

芯があるから創作心が活きる

熊本県熊本市、今回は馬刺しリクエストをいただきまして、馬刺しが食べられるお店を探します。
熊本で飲みだとかなりの確率で馬刺しリクエストが入ります…が、なかなか、宴会で飲み放題＆馬刺しのお店ってないんですよね。
お値段も結構アップしてしまいますし…

今回は、創作料理で名前が知られているこちらのお店をチョイス。
普段は馬刺しなどを出すようなお店ではないと思うのですが、震災復興企画で、馬刺し等を入れた熊本震災復興コースを4,000円で企画されていたのです。
税込価格なのも良いですねぇ。あ、肝心な馬刺しの写真を撮り忘れてしまいました…

お店は新進系のお店が多いビルの１Fにありまして、やはり創作料理とは言え、和食のあしらえですね。
掘りごたつ席の個室に通されまして、薄暗い照明とシックな雰囲気が嬉しい！

飲み放題のビールがそんなに美味しくないのは、このお値段の飲み放題ですから仕方ないですよね。
コースは全体として、ちょっと工夫をされた品が、美しい盛り付けで出されますので、これは女性が多いオフィシャルな飲み会で使えますねぇ。
男ばかりの大人数で使ってしまい…恐縮です。

ただ、面白さばかりを追い求めているわけではなく、素材を大切にし、出汁も活かした極めてまっとうなスタイル。
馬刺しが一工夫されて出てきたらどうしようと思いましたが、シンプルで一安心。
一方で、辛子蓮根は新たなスタイルで、伝統に工夫を加えたかなり面白いアプローチだと思いました。
ボリュームもありましたし、大人数で使う用としては満足の出来。

熊本らしからぬこういうお店と出会えたのも、馬刺し縛りがあったから！ありがとう^^
旧友達との良い再会の場となりました！

52

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	閉店 Modern Japanese Style とら（TORA）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	創作料理、日本料理、居酒屋
住所	熊本県熊本市中央区花畑町13-3 ジャスマック熊本館　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本市電「花畑町」より徒歩1分銀座通り沿い／ファミリーマートの隣ビル1F奥花畑町駅から109m
営業時間	■営業時間 18:00 – 24:00（LO.23:30） ※熊本県の要請に伴い、コロナウイルス感染対策の為、令和2年12月30日〜令和3年1月24日まで22時閉店(21:30L.O)となります。 ※時間外（ランチなど）の営業についてはご相談ください。 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（QUICPay）
サービス料・チャージ	単品注文時お通し代500円

席・設備

席数	55席（カウンター：8席、掘りごたつ座敷：35席）
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） 35名まで完全個室にて対応可能です。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可ベビー用のクーハン（かごベッド）をご用意しておりますので、スタッフまでお申し付けください。
初投稿者	yuitan213（14）