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勝烈亭 新市街本店
（かつれつてい）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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高評価は伊達じゃなかった
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
勝烈亭 新市街本店（かつれつてい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ |
| お問い合わせ |
096-322-8771 |
| 予約可否 |
予約不可 申し訳ございませんが、現在ご予約はお受けしておりません。悪しからずご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本市電「⑧辛島町」電停から徒歩2分 辛島町駅から87m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
115席 （カウンター１９席、テーブル７２席、座敷２４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 レジ横に喫煙ルーム完備 |
| 駐車場 |
無 提携パーキング（パス―ト24）あり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 可能です。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1975年7月17日 |
| 備考 |
「PayPay」及び「LINE Pay」は利用可。 |
| お店のPR |
昭和50年創業！「超特選 厚揚げ六白黒豚とんかつ」を是非ご賞味下さいませ。
熊本地震から復旧し全面リニューアルした新市街本店ですが、おかげさまで震災前以上に大勢のお客様にご来店いただき、スタッフ一同、大変感謝致しております。これからも黒豚をはじめ美味しいとんかつに拘り続け、一生懸命頑張ってまいる所存です。皆様のご来店をお待ち申し上げております！ |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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食べログの点数も常に上位のこちら。
熊本地震の影響で閉店したものの改装し、新装開店したそうです。
でも食べログの高得点については正直本当に？と思いながら来店。
なんとなくチェーンっぽかったし。
流石に人気店と言いますか、いわゆるアイドリングタイムでも待ちが発生していました。
いただいたのは六白黒豚の厚揚げロースカツ単品（2,200円）。
やはりとんかつは厚切りがいいかなということで。
出来上がりまではミニすり鉢に入ったゴマをすって待ちます。
これにソースを入れていただくわけですが、
出された時には塩で食べてねと。じゃあなぜゴマを渡した。
とんかつはしっかり中まで火が通っており、写真やHPのようにほんのりピンクの部分は無しでした。
しかし確かにとても柔らかいです。さらにジューシー。
そしてこれぞ黒豚というべきか、旨味とコクが半端なく、噛むたびに旨味が溢れる感じです。
で、脂身の部分は何か処理してある？
物凄い簡単に剥がれるんですけど。なんか不思議な感覚。
粗めの生パン粉もザクザクとして美味しいです。こちらの黒豚に合っていると思います。
味付けはソースもあるけどやはり塩でいただくのをお勧めします。
予想以上の美味しさで良かったです。
こりゃ高得点も納得。