熊本郷土料理の馬肉を堪能 : 菅乃屋 上通店

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
2017/05訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

熊本郷土料理の馬肉を堪能

震災前にも訪れたことのある熊本。一年経った今でも熊本城に入れないことから被害の大きさを感じます。一方で繁華街はあまり変わりもない様子。これは嬉しい限りです。

今回はランチと言うことで、お昼に営業されてる菅乃屋さんを訪問。アーケードから1つ隣の通りにあります。

店内は非常に落ち着いた雰囲気で気品があり、みなさん着物を召してます。

今回は馬刺しと握りが楽しめる 震災復興支援コースをチョイス。内容は馬刺し、サラダ、郷土料理、南瓜の挽肉あんかけ、握り、デザート、コーヒーです。

馬刺し…5種、ロース、バラ、ハラミ、フタエゴ、タテガミだった気がする。馬刺しでこんなに種類を食べることがないので合ってるか分かりません(笑)。私はザ脂なタテガミがすきです。甘くて口の中でとろけます。他も当然美味しい。

握り…シャリの酢加減が絶妙です。あまり酢を効かせ過ぎたら馬肉の淡白な味が消えてしまうと思います。握り方も素晴らしい。口の中ですぐにほぐれます。

郷土料理…辛子レンコンはビールにあうあう。

全体のクオリティが素晴らしい。ぜひ夜訪問してみたいです。

  • 菅乃屋 -
  • 菅乃屋 -
  • 菅乃屋 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 菅乃屋 上通店(すがのや)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、郷土料理、馬肉料理
住所

熊本県熊本市中央区城東町2-12 アンピールパーキング上通り 2F

交通手段

市電「通町筋駅」より徒歩1分

通町筋駅から67m

営業時間
  • ■営業時間
    (通常営業)
    ランチ  11:30~15:00(L.O.14:00)
    [日~木曜]ディナー17:00~22:00(L.O.21:30)
    [金・土曜]ディナー17:00~22:30(L.O 22:00)

    ■定休日
    12月31日・1月1日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

73席

個室

(6人可、20~30人可)

個室は完全個室ではなく、半個室となります。 6名様用の個室に関しましては、3名様以上でのご案内となります。 予め御了承下さいませ。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場・提携駐車場はございません。公共交通機関または周辺の有料駐車場をご利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2003年5月14日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Kou-projectKou-project(11)

最近の編集者

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