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熊本市 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、Dronさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Dron 口コミ3,146件フォロワー1,288人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.9

2021/03訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.9
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.9

￥1,000～￥1,9991人

熊本:玉子入りラーメンが売り^_^

2021-03-14-12:30 食す

二か所ある駐車場に停め店頭へ。
ランチ時です。7名程並んでらっしゃいます♪
人気店です。
期待しましょう(^^♪

熊本ラーメンとの最初の出会いは一時期渋谷道玄坂にあった「桂花ラーメン」さん。
太肉麺（ターローメン）にはまったのが最初でしょうか。
その後「博多新風高宮本店」さんなども「マー油」を使ったりされていたのを記憶しています。

熊本ラーメンは久留米ラーメン程強烈ではないが、「さっぱり長浜らーめん」のように薄くもない。
麺は中細と表現しようか、博多ラーメンのように極細ではない。中ストレート麺。
若干硬めで配膳されました。

最初は「旨辛豚そぼろ入りラーメン」にしようと思ってましたが、「玉子入りラーメン900円」に変更。
3個餃子セットにしました。

卓上に「酢」がなかったのでラー油だけで戴きました。
薄めの皮にたっぷりの具。いい感じ。

肝心のラーメンは「徳島ラーメン」を思い出しますね。「東大」さんで戴いたものです。
600円で生卵付きで供されています。

こちら黒亭さんは「黄身だけを二個のせ」で提供されました。
スープの味が変わるのを避けて一個はそのままいただき、残りは後半に混ぜて頂きました。
スープの「まろみ」が増しますね。

豚骨系には珍しい「ゆでもやし」入り、キクラゲもあり、大きなチャーシューもほとんど臭みなく
柔らかく仕上がっていました。

美味しく戴きました。
又、来ましょう！

12

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熊本ラーメン黒亭本店（こくてい）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	096-352-1648
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市西区二本木2-1-23 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ＪＲ熊本駅から徒歩7分（500m）市電（A系統）「二本木口駅」から徒歩3分産交バス「二本木口」停留所から徒歩3分九州道「熊本I.C.」から車で25分（11km）熊本空港から車で50分（22km）二本木口駅から249m
営業時間	10:30 - 20:30 ■ 定休日定休日なし（臨時休業はHPをご確認下さい）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可
サービス料・チャージ	無し

席・設備

席数	31席（カウンター7席　テーブル24席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 15台分（第1P 6台　第2P 9台）
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可子供用イス有、食器有
ホームページ	http://www.kokutei.co.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/kokutei.jp https://twitter.com/ramen_kokutei https://www.instagram.com/kokutei_kumamoto_ramen/
オープン日	1957年
備考	【2006年熊本市二本木1-2-29より移転】 1957年　熊本市二本木2丁目にて創業 1971年　熊本市二本木1-2-29へ移転 2006年　現在地へ移転 2017年4月　黒亭下通店OPEN お取り寄せはコチラ https://kokutei.jp
初投稿者	PriPriGo（425）