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熊本ラーメン 黒亭 本店
（こくてい）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
熊本ラーメン 黒亭 本店（こくてい）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
096-352-1648 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ熊本駅から徒歩7分（500m） 二本木口駅から249m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
無し |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター7席 テーブル24席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台分（第1P 6台 第2P 9台） |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト、デリバリー |
| お子様連れ |
子供可 子供用イス有、食器有 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1957年 |
| 備考 |
【2006年 熊本市二本木1-2-29より移転】 |
| 初投稿者 |
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前のお店で個人的な志向でかなり残念なラーメンを食べたので、もう一軒有名店に入ろうとこちらのお店に夜の訪問です。
平日の２０時過ぎに訪問で外待ち３名。
これは期待できそうです。
店内に入り、下記を注文です。
玉子入ラーメン９００円
店員さんは、いろいろとお客さんに気を使われている感じで、気持ちのよい対応をされています。
１０分ほどで着丼。
黒マー油（焦がしニンニク油）が浮いた、期待した熊本ラーメンのビジュアルです。
スープは、こちらも豚骨（豚頭かな～？）ですが臭みは思ったほど強くなく、あっさりスープです。
いかんせんこちらのラーメンも後味のグルの味が気になってしまいます。。。（しかも濃度が薄く感じます）
途中で上に乗った卵黄を溶かしながら食べると、スープにコクが加わって少し美味しくなります。
関東にも進出している桂花もそうなのですが、もしかしたら私は熊本ラーメンが口に合わない人間なのかもしれません。（多数の方が美味しいといってらっしゃるので）
ごちそうさまでした。