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自分史上、最高の馬
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馬刺し このお店の絶対的エース。すこぶる美味い！
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馬の握り スッキリしていて、いくらでも食べられそう。
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馬汁（バジル） 初めて聞いた単語ですが、これも美味い！
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地下一階にひっそりとあります
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しゅんしゅんパパ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
むつ五郎（むつごろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 馬肉料理、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0434 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は3名～10名で承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本市電「花畑町電停」から徒歩3分 花畑町駅から67m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4330002010489 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター14席、座敷（掘りごたつ）21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿を設置しています |
| 駐車場 |
無 近隣に立体駐車場、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
096-356-6256 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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久々の熊本上陸。熊本と言ったら、馬は外せないですよね。熊本市内でも名店名高い「むつ五郎」さん。地下一階にひっそりと佇んでいます。
カウンターの真ん中に鎮座したら、間髪入れずビールと馬刺しを注文。
馬刺しは、熊本特有の甘い醤油とニンニクで頂きます。
サッパリとした赤身と、くどくない脂。肉自体は全体的にスッキリとしてますが、熊本の醤油と合わさると真逆のマッタリとした印象になるから不思議。
この馬肉は、自分史上最高の旨さ。いつでもこれが食べられる熊本県民に嫉妬します。
芋ロックに切り替えるのと同時に、少しだけ食べたいと「馬の握り」も注文。すると店員さんが「ご一緒に馬汁（バジル）はどうですか？合いますよ」。
初めて「馬汁」という単語を聞きましたが、断る理由などありません。
馬の握りは、馬刺し以上にサッパリ。それに合わせる馬汁は、一見すると具だくさんの豚汁ですが、当然中身は馬。しかも馬のいいとこが全部出てます。これも美味しい！
全てのメニューに自信を持っている事が垣間見えるお店。なるほど、人気なのは納得です。