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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
むつ五郎（むつごろう）
|
|---|---|
| ジャンル | 馬肉料理、郷土料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0434 |
| 予約可否 |
予約可 ご予約は3名～10名で承ります。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊本市電「花畑町電停」から徒歩3分 花畑町駅から67m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4330002010489 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター14席、座敷（掘りごたつ）21席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿を設置しています |
| 駐車場 |
無 近隣に立体駐車場、コインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
096-356-6256 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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2018年10月25日。
再度の熊本出張。
終了後にレセプションがあったのですが、
せっかくの出張、地元の美味しいものを
食べたかったので、さわりだけ出席。
半ばで退出し夜の熊本美味いもん探索へ((o(^∇^)o))
通町筋にあるホテルにチェックインし、
身軽になってツレと3人で行って来たのは
むつ五郎さん。
馬刺しが美味しいと聞いてきたので期待大です！
8時近くにお伺いしたんですが、
満席の為しばらく待つことに。
業者さんが酒類の納品で入口が開いて中が
覗けましたが、かなりの賑わい。
活況ぶりが伝わってきます。
10分程してカウンター席が空いたので入店。
ガラスケースには魚にカラシ蓮根など
食材が並んでいます。
良い席に座れました(*^.^*)
早速注文です。
馬刺しは当然ですが、お品書きには舌刺し、
心臓刺し、コーネ、レバ刺しなど様々な部位が
載っています。
レバ刺しは品切れとのこと。
非常に残念・・・(；´Д｀)
牛、豚はもう食べれない分、楽しみだったのに。
ゴマ油、塩、ネギを絡めて食べたかったなぁ、、。
しかしそれでも美味しいものは
まだまだあるのです。
心臓刺し、コーネ、馬塩焼き、ホルモン煮込み、
一文字ぐるぐる、カラシ蓮根、メンチカツ、
ミノ筋ポン酢！？(名前忘れました(^^;)。
いやぁ注文しました！
まずはビールで乾杯し、お通しをつつきます。
おや！？、このフワッとした食感は！
聞けば馬の肺だとか。
これは美味しい！瞬く間にたいらげました。
そうこうしている間に次々料理が出て来ます。
さぁ待ちに待った馬刺しです。
口に入れると程よくとろけて非常に美味しい。
玉ねぎスライスと生姜と一緒に食べました。
心臓刺しは想像と違い固くなく、赤身の食感。
コーネは口に入れた瞬間にとろけました。
ホルモン煮込みも絶品。モツ系統は牛も豚も
馬も何でも美味しいですね(’-’*)♪
塩焼きは柔らかった(*^.^*)
馬や鹿は火を通すと固くなると聞いていたので、
こんな柔らかく焼けるんだと思いながら
舌鼓をうちました。
一文字ぐるぐる。ネギを茹で根元から葉を
ぐるぐる巻いた熊本の郷土料理です。
酢味噌でいただきました。
サッと茹でたのか歯ごたえもあり、
酢味噌に合って口がさっぱり。
もう一つの郷土料理、カラシ蓮根。
カラシが効いて鼻がツーンと(笑
口がかわってこれまたさっぱりです。
メンチカツ。
デミソースがかかっていてこぶし大の大きさです。
切り分け口に運べば、サクッと揚がった衣の
後にじゅわ～とした肉汁が。
うん、美味しい(*^.^*)
とにかく美味しいとしか言えず、
語意力不足の食レポになってしまいました(笑
ビールの後は米焼酎をいただきましたが、
芋や麦と違いさらっとした軽い風味。
甲種焼酎をストレートで好んで飲む私には
非常に美味しいお酒でした。
3人で料理を堪能しお会計。
約18,000円でした。
今回の熊本出張、アフターが充実してました。
また出張ないかな！？
次も是非来店したい((o(^∇^)o))
ご馳走さまでした。