Name: 桂花ラーメン 本店
Address: 花畑町11-9 Ｋ－１ビル １Ｆ, 熊本市中央区, 熊本県, 8600806, JP
Telephone: 096-325-9609
Price range: ～￥999
Rating: 3.47

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この口コミは、彩葉遼さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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彩葉遼口コミ1,747件フォロワー536人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問3回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

期間限定メニューを実食

世界三大スープ。
トムヤムクン。
熊本ラーメンとの期間限定コラボメニュー。
現在は終了しております。

熊本とんこつトムヤムラーメン (880円)

豚骨スープをベースに、海老出汁がブレンド。
トムヤムクンを全面に押し出した酸味が、ダイレクトに舌を刺激します。
そして、たっぷり乗ったパクチー。
スープに浸しながら頂きます。
一気にアジアンな味わいになります。
追加した小ライスとチャーシューとたくあん。
麺は桂花ラーメンそのもの。
普段はなかなかに味わえない一杯。
チャレンジ精神に脱帽です。
ご馳走様でした。

0

トムヤムラーメン (880円)

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リビングクーポンにて

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0

トムヤムクン

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麺リフト

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ウェルカムボード

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外観

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2020/04訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

満足度の高いチャーハンセット

熊本ラーメンの代表格の一つ。
桂花ラーメンへ。
本店に久々にお邪魔しました。
昨今の状況もあり、テイクアウトも始められています。
店内にてチャーハンセットAをオーダー。
麺100g使用のこけいかと半チャーハンのセット。
900円です。
単品価格はこけいか(550円)、半チャーハン(450円)ですので、セットですと100円お得になります。
まずは半チャーハンから出来上がり、しばらくしてラーメンの方も着丼。
卓上に揃うと、何だかテンションが上がります。
マー油発祥ともいわれる桂花ラーメン。
ニンニクの滋味深い旨みが加わった豚骨スープは、流石ともいえる安定の味わい。
麺は他所と比べると細い部類。
つるりとした口当たりが心地良いですね。
ボリュームは普通のサイズの3分の2といったところでしょうか。
さて、こちらで頂くのは初めてのチャーハン。
しっとり系です。
味付けは塩胡椒と醤油でしょうか。
お米の一粒一粒にしっかり旨味を纏い、お店で出来立て熱々を頂けるのに幸せを感じます。
それぞれ完成度が高い上、交互に頂いていくと味わいが融合していきます。
麺→スープ→チャーハンと口に運べば、あまりの美味しさでループが止まりません。
ご馳走様でした。

1

半チャーハン

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1

こけいか

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1

満足度の高いセットメニュー

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1

マー油が際立つスープ

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剛性感高めの細麺

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外観

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メニュー

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セットメニュー

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2017/06訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

本店へようやくの初来訪

熊本の中心街、下通。
クラブ通りに折れ、突き当たりに桂花ラーメンの本店があります。
渋谷店へはたまに通っておりましたが、ようやくの初来訪。
間口は狭いですが奥に進むに従って広くなります。
テーブル席も多く、グループやファミリーで訪れても大丈夫です。
牛丼屋を彷彿とさせるコの字型カウンターへ。
メニューを拝見し、店員さんにラーメン(650円)をお願いしました。
やはり基本から。
3〜4分ほどでの着丼。
マー油が浮かぶビジュアルはまさに正統派な熊本ラーメン。
昭和30年創業とのこと。
まさに老舗の風格が漂いますが、お店はとても綺麗です。
メニューを見て知ったのですが、こちらのスープは豚骨と鶏ガラのWスープなんですね。
まろやかな風味のスープは豚骨の特有な臭みを一切感じません。
麺は普通の茹で加減でも固め。
歯応えがたまりません。
具材はチャーシュー、茹で玉子、メンマ、茎わかめ、青ねぎです。
バランスがしっかり取れていますね。
特に茎わかめは独特、風味と食感とスープや麺とも合っています。
ご馳走様でした。
精算時に知ったのですが、券売機もあるんですね。
老舗ですが進化もされているこちら、次回は太肉麺を味わってみたいです。

2

桂花ラーメン (650円)

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2

固めの麺です

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2

外観

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2

メニュー①

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メニュー②

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	桂花ラーメン本店（けいからーめん）
ジャンル	ラーメン、中華料理
お問い合わせ	096-325-9609
予約可否	予約不可
住所	熊本県熊本市中央区花畑町11-9 Ｋ－１ビル　１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本市営バス「市役所前」バス停から徒歩約2分熊本市電「熊本城・市役所前」電停から徒歩約3分交通センターから徒歩約5分熊本城・市役所前駅から146m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 00:00 L.O. 23:50 日・祝日 11:00 - 16:30 L.O. 16:20
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	45席（カウンター席、テーブル席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://keika-raumen.co.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/keikaraumen https://twitter.com/keika_raumen https://www.instagram.com/keikaraumen/
オープン日	1955年
お店のPR	1955年創業。東京で革命を起こした本場熊本ラーメン。豚骨スープを使い、「マー油」でアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った老舗「桂花ラーメン」。1955年創業後、1968年に東京新宿末広店をオープン。当店は「マー油」発祥の店であり、とろける角煮がのった「太肉麺(ターロー麺)」は今や桂花の代名詞です。 ...
関連店舗情報	桂花ラーメンの店舗一覧を見る
初投稿者	PriPriGo（425）