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Dronさんの他のお店の口コミ
店名 |
紅蘭亭 下通本店(こうらんてい)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 中華料理、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
096-352-7177 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
市電「⑪通町筋」、バス「通町筋」下車下通りへ徒歩5分 通町筋駅から197m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) |
席数 |
90席 (2階レストラン90席(宴会場は別)) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近所に有料Pあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1934年 |
備考 |
テイクアウト・デリバリー(おうちごはん熊本) |
お店のPR |
熊本で育まれた独自の中華料理。美味しくて安い! 円卓を囲んだ宴会もおすすめ
1934年創業の中国料理レストラン紅蘭亭。熊本名物『太平燕』をはじめ、明治時代に華僑と共に大陸から渡ってきた中華料理をベースに、熊本の風土の中で育まれた中華料理を味わえます。2階から6階まである店内には90名収容できる大宴会ルームのほか、大小の個室がありファミリーから大人数の宴会まで、様々な用途にも利用できます。老舗中華料理店が誇る滋味に富んだメニューを堪能してください。 |
初投稿者 |
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2021-04-24-11:21 食す
5時に自宅を出立。
羽田発8:00の便で熊本空港へ。それから約一時間のシャトルバス。
ホテルに荷物を預け、ぶらぶらと「紅蘭亭(こうらんてい)さんを探します。
昭和の建物を想像してましたが、店頭でビックリ。
ココは本当に熊本??
と言いたくなるくらいオサレなビルです。
2020/05に新装されたようです。
ビル全体が紅蘭亭グループが展開していて、一階のカフェ系のお店も惹かれます。
受付で消毒と、検温。
エレベーターを開けて待ってくれています。
お店の受付は2階です。
素敵な空間が広がっています。
スタッフさんたちも「高級店」並みの慇懃さ。
頼むのは「太平燕」のみ。
この後打ち合わせが待っているので「飲めません」
この時期、季節限定で「浅蜊とロメインレタスの太平燕@1100」となっていました。
直ぐに届けられたポットには冷や冷やのウーロン茶がたっぷり、これサービス。
嬉しいですね~~。
次回はもっとお金使いますから、今日は許して!とそっとつぶやきます。
太平燕とは. 福州語で「タイピーイェン」と読むそうな。
随分前から名だけ知っていて食べる機会がなかった料理の一つです。
(熊本にはあまり縁がなかったからなぁ~~~)
私の中での熊本の食は、
・熊本ラーメン
・桂花ラーメン
・馬肉
・辛子レンコン
・ダゴ汁
くらいしかないのです( ;∀;)
ウィキには、
中国福建省福州の郷土料理。福建料理のスープワンタンの一種。 「たいぴーえん」または「たいぴんえん」と読み、日本でアレンジされた中華料理の一種。春雨スープにエビ、イカ、豚肉、白菜、タケノコ、キクラゲなどの五目炒めを合わせ、揚げ玉子を添えたもの。熊本県のご当地グルメ。
とある。
写真では普通の豚骨ラーメンの様に見えるでしょうが、鶏と豚のサラッとしたスープです。
醤油で胡麻化さず、しっかり取られたスープです。
麺に一番特徴があります。「緑頭はるさめ」が麺なのです。
焼きビーフンの原型とも言われているそうです。
面白いのが、「茹で卵を揚げたん」です。
何故態々衣を付けて揚げているのかは聞いていません。
浅蜊、豚、エビ、イカ、キクラゲ、メンマ、レタスと豊富な具材で美味しく纏まっています。
ダイエット中の私にピッタリの一食でした。