공식 정보
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요리
덕분에 메밀가루의 산지의 차이를 즐길 수 있는 『세이로』
공간
상석에서도 느긋하게 넓은 테이블로, 낮부터 메밀 가게 마시기도
음료
순미 술을 중심으로 메밀과 메밀 앞에 붙어있는 맛의 술이 모여있다.
기타
장인・도움을 모집하고 있습니다.
음식점이 선택한 픽업 리뷰
そば百名店めぐり@両国。両国という名前は、武蔵国と下総国を結ぶ両国橋(江戸時代)からきています。「江戸蕎麦ほそ川」下総国側にあります。江戸東京博物館の近くにあるので博物館とセットで訪問すると良いです。 江戸東京博物館で縄文展を見た後に訪問しまいた。お店に17:00ごろについたときは、誰もならんでいない状況。それから付近を散策して17:23に戻ると2人待ち。そこから続々と人がきます。17:26...자세히 보기
2021/11 방문
1회
픽업 리뷰
久々の訪問 夜は現在営業されてないとのことで、 ランチで並ぶ ランチも初めてだが、ここで40分程並んだのも 初めて 暖簾をくぐった待合室には椅子も用意されて、雑誌もありお花が飾られとても素敵な空間です 店内は、ゆとりのある席の配列でゆっくり食事を楽しむことが出来る 今日は茨城産とおっし...자세히 보기
2023/12 방문
1회
コシが強い秀逸な手打ちの十割蕎麦には、 豊かな香りと蕎麦らしい自然な甘みがある 名物“穴子天せいろ”をいただけば、 フワッと軽い食感の穴子天もまた素晴らしい 路地裏に行列を...자세히 보기
2024/01 방문
1회
점포명 |
Edo Soba Hosokawa(Edo Soba Hosokawa)
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장르 | 소바、덴푸라 |
문의하기 |
050-5595-1979 |
예약 가능 여부 |
예약 불가 |
주소 |
東京都墨田区亀沢1-6-5 |
교통수단 |
도에이 지하철 오에도선【료고쿠역】도보 2분 JR소부선【료고쿠역】히가시구치 도보 7분 료고쿠 역에서 407 미터 |
영업시간 |
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예산 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥5,000~¥5,999¥3,000~¥3,999
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지불 방법 |
카드 불가 전자 화폐 불가 |
서비스료 / 차치 |
なし |
좌석 수 |
30 Seats ( 테이블 30석. 8석의 큰 탁자와, 4탁×4석 정도, 단락의 방의 탁 6석) |
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개별룸 |
불가 |
카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
불가 |
공간 및 설비 |
차분한 공간 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑 |
서비스 |
테이크아웃 가능 |
아이동반 |
초등학생 이하의 어린이 불가 |
드레스코드 |
없음 |
홈페이지 | |
오픈일 |
.. |
전화번호 |
03-3626-1125 |
비고 |
※상석을 의뢰받을 수 있음 |
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양국에서 이름을 포효하는 수타 소바의 수컷. 독학으로 밀어 넣은 최고의 메밀과 낫
료고쿠 호쿠사이 거리에서 한 개, 골목을 들어가자마자 나타나는 소결한 가게 자세. 온천을 지나 미닫이 문을 열면, 안은 일본의 정서와 모던이 일체가 되는 세련된 공간이 펼쳐집니다. 가게 주인 호소카와 타카시씨는, 어쨌든 자신이 맛있다고 생각되는 것 밖에 나오지 않는다고 하는 순수한 직인 인기질. 일본 전국에서 자신이 납득할 수 있는 소바를 현소의 상태로 구
...입해, 사용하는 분만 전날에 벗겨 둡니다. 다음날 아침 石臼挽き에서 밀링, 연결을 사용하지 않고 치십시오. 메밀 본래의 맛이 편안 ...