음식점의 주력 포인트
요리사
金田克繋氏（カネダカツシゲ）──確かな技ともてなしの心
공간
モダンな蟹の絵画が飾られた、静かで落ち着いた空間
요리
蟹料理を最大限に引き立てるワインとのマリアージュを心ゆくまで
코스
리뷰
-
리뷰 2,014건팔로워 1,068명픽업 리뷰
東京で「蟹」と言えば…。
赤坂きた福へ初訪問。 東京では、銀座と赤坂の二店舗展開されていますが、きた福自体初訪問です。 東京都で「蟹」と言えば『きた福』 その地位は確実に確立されているでしょう。 わざわざ北海道などの地方に蟹を食べに行かなくても、『きた福』に来ればたらふく蟹が頂けます。 高級店ではありま...자세히 보기
2022/09 방문
1회
-
리뷰 264건팔로워 42명 -
리뷰 1,318건팔로워 490명⭐️赤坂駅 TBSさんの側⭐️ ⭐️蟹の名店⭐️ ⭐️本日は蟹とウニのコース⭐️ 東京で蟹と言ったらきた福。蟹の王様であるたらば蟹とうにのコースを堪能。量が多すぎて途中か...자세히 보기
2023/07 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Akasaka Kitafuku
|
|---|---|
| 장르 | 게 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-3503-1323 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
| 주소 |
東京都港区赤坂3-13-6 国際天野ビル 7F |
| 교통수단 |
赤坂駅より徒歩3分 아카사카 역에서 159 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥60,000～￥79,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％を頂戴します |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 6人用個室が3室） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간,좌식 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),어린이 메뉴 있음,유모차 입점 가능
ご予約の際にご相談ください |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.11.1 |
| 비고 |
昼は予約のみ |
閉じる
요리사金田克繋氏（カネダカツシゲ）──確かな技ともてなしの心
小田原・箱根のリゾート施設や、高級宿泊施設の日本料亭などで10年以上研鑽を積む。2018年1月より｢赤坂きた福｣の2代目料理長に就任する。｢お客様に赤坂きた福の良さを知ってもらいたい」との想いから、料理はもちろんのこと、接客も含めたサービスに至るまで、細やかな心遣いと真心を込めたもてなしで至福の時間を提供する。
공간モダンな蟹の絵画が飾られた、静かで落ち着いた空間
上品で洗練された設えの和モダンな空間は、ゆっくりと蟹料理を味わえるようお座敷個室3室のみで構成。中央の仕切りを外すことができる続き間の個室は、大人数での接待や親族の集まり、宴席などにも利用可能。部屋ごとに料理人がつくため、目の前で一杯の蟹を“まるごと”調理する様子も楽しめる。料理長の軽快なトークと心づくしの蟹料理を思う存分にご堪能いただきたい。
요리蟹料理を最大限に引き立てるワインとのマリアージュを心ゆくまで
｢蟹料理とワイン｣をコンセプトとする｢赤坂きた福｣では、蟹料理との相性を大切にしたワインとのマリアージュを提案。フランス産をメインに、カリフォルニア産や国産のものなど、選りすぐりのワインを種類豊富に取り揃えている。ワインはもちろん、日本酒、焼酎などのお酒も充実。蟹料理とともに、繊細な味わいをより一層引き立てるお酒を味わう至福のひと時は、記念日や特別な日にもおすすめだ。
茹でてそのまま、あるいは焼いて。個室3室だけの贅沢空間で、一杯の蟹を余すところなく味わう。
捌きたての新鮮な蟹料理と、季節の厳選食材でつくる絢爛美麗な京料理をワインとともに堪能できる、活蟹料理店｢赤坂 きた福｣。茹で、焼き、刺しなど、様々な調理法のみならず、一杯の蟹を“まるごと”調理する様子も目の前で楽しめる。隠れた珍味とも呼ばれる「ふんどし」などの稀少部位が味わえるのも専門店ならではの醍醐味だ。これまでに味わったことのない、蟹の新たな美味しさを発見することができるだろう。
...