공식 정보
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Yuudutsu
(夕星)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
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- 정기휴일：
- 월요일
음식점의 주력 포인트
요리
요리사의 숙련된 기술이 응축된 풍미 풍부한 수타 소바와 텐베라
요리
프랑스 요리의 명점이 다루는 「돼지 다리와 닭고기의 테린」
공간
프랑스의 의자나 식기, 벽에는 일본의 우키요에. 일·불융합의 공간
요리
2종류의 수타 소바를 맛볼 수 있는 코스. 접대에도 부디
코스
- 인원수
- 2～6名
プラス料金で豚足テリーヌを 三五八テリーヌに変更可
- 인원수
- 1～6名
리뷰
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리뷰 352건팔로워 231명 -
리뷰 2,332건팔로워 1,325명에비스에서 메밀 가이세키와 일본술로!
오랜만의 외식 흥미 진진한 런란! 굉장히 기다려- 근처의 에비스로 고맙다 예약을 해주고 방문 역에서 멀 것 같은 이미지였지만 안내외 근처 이 근처 오는 것이 많기...자세히 보기
2024/02 방문
1회
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리뷰 4,840건팔로워 2,937명석성은 연의 명성의 금성이라고 합니다.
이 가게의 이름의 석성을 읽는 방법은 「유우보시」도 「유세이」도 아니고 「유우즈츠」입니다만, 무슨 의미인지 조사해 보면, 저녁에서도 보이는 연의 명성의 금성이라고...자세히 보기
2024/02 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Yuudutsu（Yuudutsu）
|
|---|---|
| 장르 | 소바、일본 요리、일본술 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5597-6523 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿西1-30-13 グリーンヒル代官山 1F |
| 교통수단 |
도큐 도요코선・다이칸야마역 정면 출구에서 도보 5분 JR선・에비스역 서쪽 출구 출구에서 도보 8분 도쿄 메트로 히비야선・에비스역 정면 출구에서 도보 7분 다이칸야마 역에서 208 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥3,000～￥3,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
14 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,카운터석 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2019.6.16 |
| 전화번호 |
03-6455-1200 |
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요리요리사의 숙련된 기술이 응축된 풍미 풍부한 수타 소바와 텐베라
요리장은, 오기쿠보의 명점에서 연루를 쌓은 후, 폐사가 츠키시마에서 7년간 영업하고 있던 “현수암 KITSUNÉ”로 팔을 흔들어 왔습니다. 소바의 산지는 이바라키현을 고집해 석구로 정성스럽게 갈아낸 소바가루를 사용. 씹을 정도로 향기와 단맛이 퍼지는 맛 풍부한 메밀을 15 종류 이상 준비하고 있습니다. 텐세이로야 쿠루미세이로 스테디셀러 메밀 외에도 계절마다 오리지널 메밀도 있어 일년 내내 즐길 수 있습니다.
요리프랑스 요리의 명점이 다루는 「돼지 다리와 닭고기의 테린」
돼지 다리와 닭고기가 절묘하게 맞춰진 석성 인기 테린. 테린 위에는 빨리 올리브 오일을 맞춘 소스를 맞추고 있습니다.
공간프랑스의 의자나 식기, 벽에는 일본의 우키요에. 일·불융합의 공간
일본 가옥 풍의 외관이면서, 가게 안에 들어가면 일 × 부처가 낳는 소바 가게 같지 않은 공간이 펼쳐집니다. 벽에는 에도의 우키요에사, 카츠시카 호쿠사이와 가가와 히로시게, 그리고 동시대에 그들에 영향을 받은 프랑스의 인상파 모네나 고흐의 작품을. 의자와 식기는 프랑스 브랜드 "아스티에 드 빌라트"를 도입하고 있습니다. 오너의 “에도 시대에 만약 메밀가게가 프랑스에 있다면?”라는 발상에 의해 만들어진 독특한 공간도 즐겨주세요.
요리2종류의 수타 소바를 맛볼 수 있는 코스. 접대에도 부디
일품요리 외에 2종류의 코스도 준비. 저희 가게의 매력을 맛보게 하는【“석성” 메밀 치고 다카하시와 “레잔 판갓” 마츠자와 셰프의 콜라보 코스】는, 전채 모듬에 시작해 주근깨, 특제 테린, 튀김, 거친 갈기 곁, 오리의 도판 야키, 그리고 〆는 100%의 국수 곁에서. 또, 부담없이 즐길 수 있는【소바 코스 “지금 연의 술을 즐긴다”】는, 일본 각지에서 엄선한 일본술이나 소주로 저녁 식사하면서, 즐겨 주세요.
【다이칸야마역 3분】 소바야의 개념을 뒤집는 일본×프랑스의 이색의 콜라보레이션이 만들어내는 일품과 공간을 만끽
다이칸야마와 에비스를 잇는 비탈에 자리잡은 【석성】. “명점 준비의 메밀× 프랑스 요리 ”라는 의외의 조합이 저희 가게의 매력입니다. 메밀은 오랜 경험과 감각으로 칠 수 있습니다. 그런 메밀과 함께 메뉴에 늘어선 것이 프랑스 요리의 명점 「레잔 판 개테」의 마츠자와 셰프에 의한 수많은 테린, 오지나리티 넘치는 일본식 테이스트로 메밀과의 아름다운 마리아주를
...연주합니다. 일본과 프랑스가 푸는 세련된 공간에서 행복의 한때를 부디.