공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
말 찌르기 모듬
요리
말고기 그릴(철판구이)
음료
술은 MadeInJapan에서 장르리스
요리
말고기는 다양한 산지, 업자로부터
코스
- 인원수
- 1～4名
리뷰
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리뷰 1,329건팔로워 1,346명음식점이 선택한 픽업 리뷰
本当に美味い。刺身の盛り合わせは必食。
兎にも角にも、生肉が美味いです。 馬肉の刺身の盛り合わせは必食レベル。 柔らかく筋もなく、旨味しっかり。 生肉愛好家の方には、特に強くオススメしたいです。 ドリンクも特徴的です。 日本酒のハイボールや 百年の孤独ハイボールなどは なかなかないメニューてす。 めちゃくちゃ美味い。 大満足でした。 ごちそうさまでした！자세히 보기
2020/07 방문
1회
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리뷰 170건팔로워 90명-お酒と一緒に馬肉創作料理が味わえるお店-
◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 恵比寿駅から徒歩4分 営業時間 17:00~23:00（Lo.22:00） 土日祝15:00~23:00（Lo...자세히 보기
2023/06 방문
1회
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리뷰 210건팔로워 125명【最強食材 馬肉でマリアージュ】 馬肉は熊本直送A5ランクの馬肉を使用 「美味しくて健康にも良い」 高タンパク低カロリーの馬肉は、アンチエイジングや疲労回復に加え免疫...자세히 보기
2023/06 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Nihonno Osake To Baniku Ryouri Umaebisu
|
|---|---|
| 장르 | 이자카야、말고기 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
03-6432-5640 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
当日のご予約以外は、18:00〜21:00以外のお時間帯でご連絡頂けますと幸いです。 |
| 주소 |
東京都渋谷区恵比寿4-9-9 恵比寿Kビル 1F |
| 교통수단 |
에비스역에서 도보 5분 에비스 역에서 359 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥5,000～￥5,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 서비스료 / 차치 |
チャージ料400円 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
34 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 6인 가능 반 개인실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 테라스 가장자리에 흡연 시설이 있습니다. |
| 주차장 |
불가 근처에 동전 주차 있음 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,오픈 테라스 있음 |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주,엄선된 와인 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,건강・미용 메뉴-아,채식주의자 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능,음료 지참 가능,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 오픈일 |
2015.10.25 |
閉じる
料理말 찌르기 모듬
간판 메뉴의 「마자시 모듬」은 우마에비스의 명함 대신입니다. 심플한 요리이기 때문에, 보존에서 해동 방법, 컷의 두께와 크기까지, 특히 고집하고 있습니다. 부위도 사전에 말씀해 주시면 4종 이상의 준비도 가능합니다. 말자시라고 하면 “구마모토현”입니다만, 현지에서 먹는 것과 변함없는, 혹은 그 이상의 퀄리티를 목표로 날마다 연구하고 있습니다.
料理말고기 그릴(철판구이)
말 찌르기에 줄지어 간판 메뉴의 「말고기의 그릴」, 이쪽은 「굽는 것만」에서는 전문점으로서는 부족하다. 심플하게 먹어 주시는 「말고기 모듬」에 대해, 말고기의 그릴은, 그 계절의 식재료를 사용해, 그 계절에 마시고 싶은 술을 의식하면서, 각 부위의 특징을 살린 접시에 완성하고 있습니다 . 술과의 궁합은 발군. 계절에 따라 바뀌는 말고기 요리와 계절의 술, 그때만 맛볼 수 있는 체험을 즐길 수 있습니다.
ドリンク술은 MadeInJapan에서 장르리스
술에는 제작자의 오모이가 막혀 있습니다. 맛의 감동에 더해, 그런 오모이도 고객에게 연결해 가고 싶습니다. 아무렇지도 않게 마시고 있는 술에는 여러가지 오모이가 있다는 것을 알고, 앞으로의 손님의 식사에 조금이라도 영향을 줄 수 있으면 좋겠습니다.
料理말고기는 다양한 산지, 업자로부터
말고기는 구마모토와 아오모리를 메인으로 국내에서 해외의 물건까지 폭넓게 취급하고 있습니다. 다양한 업자님과 사귀는 것에 의해, “이자카야 (선술집) ”로서의 테두리를 나오지 않는 가격대에서 손님에게 즐겨 주시고, 또 말고기를 보다 가까이에 느끼게 하고, 말고기 업계 자체를 고조시켜 나가면 된다고 생각하고 있어 합니다. 말고기의 가능성을, 업자님과 함께 모색해 갑니다.
일본의 매력을 만나는 '맛있는'뿐만 아니라 '즐거운'가게
말고기 요리 와의 만남, 일본의 술과의 만남. 식사와 술 마리아주와의 만남. 생산자의 엄선과 오모이와의 만남. 우마에비스는 고객에게 다양한 만남(감동)을 제공할 수 있으면 좋겠습니다. 전문점으로서 말찌기뿐만 아니라 말고기의 창작 요리 에도 힘을 쏟고 있습니다. 맛있는 것은 당연, "즐겁다"고 느끼실 수있는 서비스를 유의하고 우마에비스에서 만 만날 수있는 체
...험을 제공할 수 있도록 매일 정진하고 있습니다.