Brewin'bar monde (ブリューインバー 主水 銀座醸造所)

공식 정보
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Brewin'bar monde의 사진

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Brewin'bar monde의 점포 정보(상세 정보)

점포 기본정보

점포명

Brewin'bar monde (ブリューインバー 主水 銀座醸造所)

장르

비어 바, 바르, 비스트로

TEL・예약

050-5596-3923 (+81-50-5596-3923) (예약 전용 번호)

03-3574-7004 (+81-3-3574-7004) (문의 전용 번호)

予約可

주소

도쿄도 주오구 긴자 8-11-12

東京都 中央区 銀座 8-11-12 正金ビル B1

교통수단

メトロ銀座線新橋駅1番出口より徒歩3分
JR新橋駅銀座口より徒歩6分
メトロ銀座線銀座駅A5出口より徒歩8分
汐留駅より徒歩10分
内幸町駅より徒歩12分

신바시 역에서 424 미터

영업시간

※2019年11月1日(金)より以下の通り営業いたします。
[月~木]
16:00~23:30
[金・祝祭日前日]
16:00~25:00
[土]
14:00~23:30

정기휴일

日・祝祭日

예산

공식 만찬: ¥4,000~¥4,999

지불 방법

카드 가능

전자 화폐 불가

서비스료 / 차치

17時以降500円(税抜)

좌석 / 설비

좌석 수

34 Seats (カウンター席6席 テーブル席28)

개인실

no

카시키리(기간을 정하여 빌려줌)

(20인~50인 가능)

금연・흡연

완전 금연
(店内は禁煙ですが、店奥に喫煙スペースがございます。)

주차장

no

공간 및 설비

세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,소파자리 있음,스포츠 경기 관람 가능.,타치노미(스탠딩 바)가능,프로젝터 있음,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음

휴대전화

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

Menu

음료 무한 제공

음료 뷔페(음료 무제한) 있음,4000 엔부터 5000엔까지의 음료 무제한 코스 있음,3시간 이상의 음료 무제한 코스 있음.

음료

외인이 있음,칵테일 있음,와인에 고집,칵테일에 고집

요리

채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,영어 메뉴 있음

특징 - Related Information

이럴 때 추천

데이트,혼자서

많은 분이 추천하는 용도입니다.

위치

숨겨진 레스토랑

서비스

2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,소믈리에가 있음

홈페이지

https://brewinbar-monde.com

오픈일

1985年

이 가게는 리뉴얼했습니다
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비고

ブルーインバー主水(モンド)は、銀座で30年以上続く老舗バー・MONDE BARをリニューアルし、新たにブリューパブ(お店と同じ場所でビールを造り提供する形態のお店)として生まれ変わった大人の隠れ家的ビアバーです。

当店の看板であるビールの醸造を担うのは、この道22年の熟練のビール職人。品川天王洲アイルのブルワリー、田沢湖ビール、横浜ビールで研鑽を積み、培った技術と知識のすべてを投入し、いま、“銀座”という伝統を守りつつも常に最先端であり続ける街に相応しいビールを追求しています。

そんな私たちのビールは、イギリス、ドイツ、ベルギー、フランスの伝統的なスタイルを定番としつつ、アメリカ発の最新のスタイルもいち早く取り入れ、幅広いランナップで常時10種類ほどをご用意しています。さらに、多品種・少量生産をベースにしているため、1ヶ月後には半数近いビールが新しいものに変わります。来るたびに新しい発見と喜びがある。そんなビアバーを目指し、私たちは挑戦を続けます。

お店には、ビールだけでなくお酒全般に精通した熟練バーテンダーやブルワーが常駐しています。クラフトビールがお好きな方・ご興味のある方はもちろん、ウィスキーやワイン、カクテルがお好きな方も、バーテンダーやブルワーとお酒トークに花を咲かせてみませんか?

また、ソムリエ資格を持つフレンチシェフがビールに合うよう趣向を凝らしたお料理の数々も当店の魅力のひとつです。ぜひビールとのマリアージュをお楽しみください。

◎醸造所見学のお申し込みは随時承っております。ご希望の際には、お近くのバーテンダーやスタッフにお申し付けください。

◎各種メディアにも取り上げていただいております。
・https://magazine.tabelog.com/articles/58164(食べログマガジン, 2018.12.1)
・https://beerpalette.jp/articles/08Y2V(ビアパレット, 2018.10.30)
・https://youtu.be/47KJo6wVSY4(わっきーTV, 2018.8.26)
・https://www.leon.jp/gourmet/8809?page=2(LEON, 2018.7.24)
・メトロミニッツ 6月号 (2018.5.20)
・https://www.jbja.jp/archives/18097(日本ビアジャーナリスト協会, 2017.11.11)
・https://www.leon.jp/gourmet/6603?images0.99609375=3(LEON, 2017.10.9)
・http://www.nacord.com/magazine/20170913_brewinbar.html(NACORD, 2017.9.13)

◎店内醸造までの涙なしでは語れない奮闘レポは以下よりご覧いただけます。
・https://www.makuake.com/project/monde/

첫 작성자

wakamido

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