공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
【잡기 스시】시장 직송 엄선한 생선만 사용.
음료
【전국의 일본술】계절의 일본식 이나 잡아 스시 (초밥)과 궁합 발군!
공간
【완전 개인실】 천천히 편안한 프라이빗 공간 ◎ 감염증 대책도 철저
요리
【토, 일, 공휴일 한정 점심】 긴자에서 일본식 과 스시 (초밥)의 어선을 합리적으로♪
코스
- 인원수
- 2～12名
리뷰
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리뷰 1,178건팔로워 1,944명음식점이 선택한 픽업 리뷰
ギャラリーの様な店内で、和食もお鮨も！！
銀座で買い物した後でご飯。 お昼は洋食だったので、和食がいいなーと思い検索。 近くで雰囲気良さそうなこちらのお店へ。 結果、大正解！！ 入口は地下。 入るとステンレスとガラスの棚にワインのかっこよい陳列！職業柄的に見てしまう。 店員さんの親切な案内も◎ 個室に案内されました！ お通し、白和 フワッと香る白胡麻。 小松菜すき！ケーパーもアクセントになり美味しいので...자세히 보기
2022/09 방문
1회
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리뷰 1,608건팔로워 2,365명銀座の落ち着いた個室で和食寿司コースでもいかがでしょうか！？
今日は会議後の会食、10名の団体さんご一行です。 こちら「いぶき」さんの私が気に入っているところは、と言っても２回目の利用ですが！ 銀座の立地がいい事、ゴージャスな店内の造りと...자세히 보기
2023/05 방문
2회
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리뷰 1,919건팔로워 642명상직자의 송별회를 향하고 있는 품위있는 이자카야 (선술집) 라는 풍정
즉, 상장의 송별회였던 것입니다. 코스 메뉴는 사진에 있는 대로 점원의 소작과 서비스가 NICE입니다. 너무 일찍 늦지 않고 좋은 타이밍에 순차 요리를 내 주셨습...자세히 보기
2024/03 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
IBUKI（IBUKI）
|
|---|---|
| 장르 | 스시(초밥)、이자카야、일본 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5571-4389 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座3-4-1 大倉別館 B1F |
| 교통수단 |
JR 유라쿠초역 3분・지하철 긴자역・긴자 잇쵸메역 도보2분 긴자잇초메 역에서 146 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥8,000～￥9,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)） QR코드 결제 불가 |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T1011101039842 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
単品ご注文はお通し代として550円（税込）、サービス料10％頂戴しております。 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
120 Seats （ 카운터 좌석은 없습니다.） |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 14명 (착석) |
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 다양한 종류의 객실이 있습니다. 웹 예약 시에는 사진 등을 참고로 구체적인 좌석 지정을 받을 수 없습니다. 양해 바랍니다. |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,소파자리 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 코스 |
음료 무제한, 3시간 이상 음료 무제한 코스 |
|---|---|
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,일본 청주(사케)에 고집 |
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능 |
| 아이동반 |
평일은 중학생 미만의 어린이의 내점은 삼가해 주십시오. 토, 일, 공휴일은 안내 가능합니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2021.11.25 |
| 전화번호 |
03-3535-6666 |
| 비고 |
알레르겐 식재료, 및 기타 요인에 의한 식재료의 변경에 관한 가이드 라인 【처음에】 가능한 한 식재료 변경을 실시하고 있습니다만, 후술과 같이 대응할 수 없는 것도 있습니다. 예약을 담당하고 있는 간사님에게는 수고를 걸어 진심으로 공감으로는 있습니다만 「인명에 관련된 중요한 일」입니다 때문에, 반드시 확인해 주시도록 부탁 말씀드립니다. 【알레르기를 가지고 계신 고객이 참가하는 경우의 부탁】 후술의 대응 가부의 항목을 보시고, 대응 가능한 것인지를 확인 받은 후에 신청해 주세요. 또한, 오시고 나서의 식재료 변경은 받아들일 수 없는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다. 【대응 불가능한 것】 (Ⅰ) 심각한 알레르기-증상(아나필락시스 쇼크)을 일으킬 가능성이 있는 재료의 변경. (Ⅱ) 증상의 정도에 관계없이 「밀가루」/「대두」/「유(유제품 포함한다)」/「닭 계란」의 식재료의 변경. (Ⅲ) 미성년 고객에 대한 모든 알레르겐 재료의 변경. (Ⅳ) 신앙·신조에 기인하는 “술” “밀가루” “동물 유래”의 식재 변경. (Ⅴ) 상기 상세의 확인을 취할 수 없는 채의 재료 변경. 【대응 가능한 것】 ①(Ⅱ) 이외의 식재료로, 「고형물」을 섭취하지 않으면 증상이 나오지 않는 식재료의 변경. ※단 외식이나 가정에서 「조리 기구, 식기류의 공유」 「출즙이나 조미료」에 포함되어 있는 것을 「일상적으로」 먹고 있는 것이 확인할 수 있는 경우에 한정합니다. ②(Ⅰ~Ⅳ)에 있어서, 복수인에서의 내점 때에 점포에서 조리한 것을 드시지 않고, 「음식하지 않는다」또는 「음식하는 것을 지참 받는다」 것. ※단 예외적으로 대응하고 있으므로, 참가하고 있는 손님 전원등 좌석만을 이용되는 목적으로의 이용은 삼가해 주십시오. 【대응 불가의 상세】 당점은 모든 식재료는 식품 위생법에 근거하는 것을 제외하고 「조리 기구 등의 공유」를 하고 있습니다. 알레르기 증상을 일으키는 식품 별 고유 단백질은 눈에 보이지 않으며, 고객의 체내에 들어갈 가능성을 0%로 하는 것은 불가능하다고 말할 필요가 없습니다. 특히 (Ⅱ)에 나타내는 바와 같은 식재료는 일본식 에는 빠뜨릴 수 없는 식품이며, 육안으로 의도하지 않는 혼입(오염)의 가능성이 매우 높은 식재료입니다. 미성년자에게는 의도하지 않은 오음이나 조리기구뿐만 아니라 젓가락이나 숟가락 등의 식기를 경유 할 가능성을 부정할 수 없습니다. 또 제한하는 연령과 하고는, 인명에 관련되는 일로서 대상 연령을 높게 하고 있습니다. 또한 알레르기가 아니라 신앙이나 신조(건강에 대한 고려나 사상)에 대해서도 (Ⅳ)에 나타내는 식재료의 변경은 개인의 사상을 존중하는데 있어서도 사용하지는 않습니다. 【마지막으로】 덧붙여 진심으로 마음대로 전화・Web예약에 관계없이 이쪽의 가이드라인을 보시고 나서의 예약으로 하겠습니다 것을 용서해 주십시오. 읽을 수없는 예약에 관해서는, 정말로 고통스러운 가운데는 있습니다만 Web 예약에 관해서도 취소 처리하는 경우가 있습니다. 거듭 말씀드립니다만 【인명에 관련된 중요한 일】이므로 엄격한 대응으로하겠습니다. 아시다시피 부탁드립니다. |
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요리【잡기 스시】시장 직송 엄선한 생선만 사용.
숙련된 장인이 제공하는 일품 스시 (초밥)는 당점의 간판 상품입니다. 시장에서 구입한 아침 잡힌 제철 생선이나 산지 직송의 해산물은 모두 신선도 발군! 일관되게 주문하실 수 있습니다. 유익한 맡김 잡음도 추천입니다. 샤리에는 이와테현산 히토메보레를 사용. 독자 배합한 스시 (초밥) 식초가 재료의 맛을 한층 돋보입니다. 수제 간장에 넣고 드세요. 저온 숙성이나 다시마 등 소재의 특성에 맞게 조리한 스시 (초밥)도 인기입니다.
음료【전국의 일본술】계절의 일본식 이나 잡아 스시 (초밥)과 궁합 발군!
이주사가 엄선! 저희 가게에서는 계절의 일본식 이나 제철의 스시 (초밥)과 궁합 발군의 일본술을, 종류 풍부하게 갖추고 있습니다. 전국 각지의 토속주를 매일 주간으로 준비. 옥제, 梵, 비로희, 샤라쿠 등의 명주로부터, 도내에서는 좀처럼 눈에 띄지 않는 희소주도 있습니다. 《프리미엄 음료 무제한》이라면 일본술도 OK! 꼭 이용해 주세요
공간【완전 개인실】 천천히 편안한 프라이빗 공간 ◎ 감염증 대책도 철저
《리뉴얼! 》점내는 도시의 번잡함을 잊게 하는 상질의 프라이빗 공간. 각종 개인실을 준비하고, 천천히 식사와 술을 즐길 수 있습니다. 또, 신형 코로나 바이러스 감염 확대 방지의 상황에 근거해, 종업원의 검온 및 마스크의 착용, 테이블의 닦아 올려(사용할 때마다), 여유 있는 자리 간격의 유지, 정기적인 환기(기준 1~2시간 간격) ), 고객의 입점시의 검온과 알코올 소독을 실시하고 있습니다. 아무쪼록 안심하고 내점해 주세요.
요리【토, 일, 공휴일 한정 점심】 긴자에서 일본식 과 스시 (초밥)의 어선을 합리적으로♪
장인이 장인의 기술로 정성스럽게 완성한 계절의 일본식 이나 제철 생선의 잡아 스시 (초밥) 등을 합리적으로 즐길 수 있는【토일요일 축제 한정 런치】를 풍부하게 준비하고 있습니다. 구조와 천부라 등 스시 (초밥) 화려하게 담은 '하나타노 고젠'을 비롯하여 '오늘의 맡김 주먹밥' 쇼핑에 부담없이 이용하실 수 있습니다. 점심의 연회도 대환영!
【환송 영회】긴자역 도보 2분 ◆엄선 소재를 사용한 본격 일본식 완전 개인실에서 만끽
공식 사이트 한정 코스 준비하고 있습니다. 자세한 것은【이부키 긴자 공식】으로 검색. 완전 개인실을 비롯한 다양한 객실을 완비. 접대·기념일·얼굴 맞추기·친족의 모임 등, 폭넓은 씬에 이용하실 수 있습니다. 시장에서 구매한 엄선 소재를 장인 기술이 빛나는 본격 일본식으로 제공
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