공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
닛코산의 땅 달걀
요리
칼피스 버터
요리
기타칸토산 밀가루
공간
하치야의 고향 「키노가와 온천」
리뷰
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2023/07 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
HACHIYA（HACHIYA）
|
|---|---|
| 장르 | 바움쿠헨、소프트 크림、양과자 |
| 문의하기 |
050-5597-1911 |
| 예약 가능 여부 |
예약 불가 |
| 주소 |
栃木県日光市鬼怒川温泉大原1396-10 |
| 교통수단 |
도부 기노가와선 「키노가와 온천」역에서 도보 1분 기누가와 온센 역에서 196 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
～￥999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、라쿠텐Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
1 Seats （ 외부 벤치 있음） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 10대 |
| 공간 및 설비 |
차분한 공간 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
독채 레스토랑 |
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.7.20 |
| 전화번호 |
0288-77-1453 |
閉じる
요리닛코산의 땅 달걀
맛있는 바움 쿠헨을 만드는데 가장 중요한 것은 반죽의 약 30%를 차지하는 '타마고'입니다. 신선도와 맛은 물론, 백신의 수분 함유량이나 안정도등으로부터, 우리는 자연 풍부한 현지 햇빛 태생의 땅 달걀을 선택했습니다.
요리칼피스 버터
풍부한 풍미는 칼피스㈜버터가 연출합니다. 양질로 신선한 우유에서 얻은 유방 지방만을 꼼꼼한 공정으로 만들어져 칼피스 40개분에서 1포할 수 있는 희귀한 것. 바로 버터의 왕입니다. 또, 로쿠바움에는 카르피스㈜의 발효 버터를 사용하고 있습니다.
요리기타칸토산 밀가루
하치야의 바움 쿠헨은 닛코산의 가끔씩 궁합이 좋은 북관동산의 밀가루를 사용하고 있습니다.
공간하치야의 고향 「키노가와 온천」
청류 기노가와의 계곡미와 무성한 산 시즈미의 마을, 닛코 기노가와. 간토 굴지의 탕처라고도 알려진 이 땅에서 하치야의 바움 쿠헨은 태어났습니다. 사계절마다의 풍부한 자연과 사람의 상냥함이, 방문하는 사람들에게 감동을 주는 우리의 고향, 닛코. 이 땅에서 만드는 바움 쿠헨으로 맛의 연륜을 한층 더 넓힐 수 있으면 좋겠습니다.
닛코산 소재를 고집한 바움쿠헨 전문점
닛코·키노가와 온천에 오신 손님에게 닛코의 소재로 만드는, 진짜 과자를 전달하고 싶다! 라는 생각에서 오픈한 바움쿠헨 전문점. 기누가와 온천역 앞에서 도보 1 분의 유리 가게 안에서는 장인들이 만드는 바움 쿠헨의 제조 공정을 오감을 느끼면서 볼 수 있습니다. 2015년에는 닛코 브랜드에 인정된 하치야의 바움 쿠헨을 꼭 맛보세요.
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