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픽업 리뷰
埼玉県の南東部に位置する"北葛飾郡"
北葛飾郡松伏町松伏にあります「三笠鮨」さんへ初訪問です。
1974年に北葛飾郡松伏町に開業。
今年で創業50周年を迎える三笠鮨さんの店主は2代目で父から...
最初に三笠鮨の山葵は御殿場 真妻 田代名人のトップの山葵、仕入れはピンのピン豊洲トップ 握りもデカイ、通常の1.5倍~物によっては3倍、破壊力がとんでもない……
今行かずしていつ行く、最強カード...
豊洲競り1番本鮪、豊洲SP雲丹、名人の真妻山葵、扱う素材は都内ミシュランや食べログGOLD、SILVERのお店と同じランクや個体の魚 2023-11月
前回の投稿から何回か訪問していますが時間がないので不定期で。
魚に漁師に菅山親方に感謝、最高の鮪、感動の出会い。
自分の追い求める鮪はとにかく血の香り、酸味が強く、そこにバランス良く脂の旨...
豊洲競り1番本鮪、豊洲SP雲丹、名人の真妻山葵、扱う素材は都内ミシュランや食べログGOLD、SILVERのお店と同じランクや個体の魚 2023-7下旬
前の投稿が古くなったので久しぶりの投稿です。
あれからもずっと通っています。
自分は握りに重きを置きます、握り、シンプルが故に構成3要素の力が問われます。
酢飯、鮨種、山葵、この3位一体の完...
【食べログ百名店(寿司East)☆3.69】(2023/07/29)
■場所 :埼玉県北葛飾郡 東武スカイツリーラインせんげん台駅からタクシーで2300円でした
■訪問時間:12:00
■...
厳選…一期一会の素材を使った料理との一期一食…対話…松伏町の三笠鮨さんにて…(*^^*) 《 後編 》
※ 今回、写真の枚数が多いため、前編と後編に分けて、
写真を投稿させていただきます…m(_ _)m
文章の内容は変わりませんが.前編では、主にコースの中の料理①〜⑥を…後編では、主にお鮨...
厳選…一期一会の素材を使った料理との一期一食…対話…松伏町の三笠鮨さんにて…(*^^*) 《 前編 》
※ 今回、写真の枚数が多いため、前編と後編に分けて、
写真を投稿させていただきます…m(_ _)m
文章の内容は変わりませんが.前編では、主にコースの中の料理①〜⑥を…後編では、主にお鮨...
重い腰を上げて埼玉県東部の百名店を巡ってみた。
交通手段は東武スカイツリーラインと小型路線バス。
お店の外観は昔ながらの田舎の寿司屋のそれだ!
上方落語の亡き桂枝雀師匠のような風貌としゃべくりの...
豊洲競り1番本鮪、豊洲SP雲丹、名人の真妻山葵、扱う素材は都内ミシュランや食べログGOLD、SILVERのお店と同じランクや個体の魚 2022-2月
今回、また特に素晴らしい回だったので投稿です。
昔の初音鮨を思い出す様な特級鮨種と劇場型のトーク、幾度に改良アップデートされています。
それでは、この日の魚のラインナップは恐らく日本一...
【2021年百名店】
越谷で用事のついでに付近で良さそうなお店を予約してみました。
夜の営業は18:00~との事で、時間が空き過ぎてしまう事から・・ランチを予約「三笠鮨」
最寄り駅から徒歩で...
豊洲競り1番本鮪、豊洲SP雲丹、名人の真妻山葵、扱う素材は都内ミシュランや食べログGOLD、SILVERのお店と同じランクや個体の魚
三笠鮨
年末から忙しくて2回まとめアップ。
相変わらずの日本トップの仕入れ。
市場には出回わらない名人田代さんの山葵の中でも店の裏から出てくる特級物や穴子なら豊洲の中でも何千本の中の...
コロナのために、しばらく伺うことができませんでしたが、ようやく食べ友とご一緒することができました。
前回は、一番リーズナブルなものでしたので、
今回はカウンターのおまかせにしました。
...
素晴らしい食材と
驚きのコスパの良さ*\(^o^)/*
こちらのお店に三年ぶりの訪問です。
豪華で貴重な食材を高コスパで
提供してくださるので
お客様がたが、
「お店の経営は大丈夫で...
CPはこちらが心配するくらい、良いと思います。幾つかのお料理に唸りました。時をおいて、また、訪問させていただきたいです。
今回、前置きが多少長く、申し訳ありません。
食ベログのレビューを開始する前にフレンチのあるシェフから、
食材の仕入れがすごい(特にウニが)との当店の情報をいただきました。
今、考えると、なぜ...
점포명 |
Mikasa Zushi
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장르 | 스시(초밥) |
예약・문의하기・문의하기 |
048-991-3434 |
예약 가능 여부 |
완전 예약제 |
주소 |
埼玉県北葛飾郡松伏町松伏4699-1 |
교통수단 |
せんげん台駅から松伏町役場行きバスで 溜入下下車 徒歩0分 오부쿠로 역에서 3,838 미터 |
영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
예산 |
¥30,000~¥39,999 ¥10,000~¥14,999 |
예산(리뷰 집계) |
¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999
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지불 방법 |
카드 가능 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 전자 화폐 불가 |
개별룸 |
가능 |
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카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 |
금연・흡연 |
완전 금연 |
주차장 |
가능 店前に数台おける |
공간 및 설비 |
차분한 공간,자리가 넓은,카운터석 있음,좌식 있음 |
음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 소주 |
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요리 |
생선 음식을 고집함 |
이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
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위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능,테이크아웃 가능 |
홈페이지 | |
오픈일 |
1974.5. |
비고 |
>北越谷駅から東埼玉テクノポリス南行きバス 上川原下車 徒歩5分 |
3連休の最終日の月曜日の夕刻18時に単身伺いました。
松伏町は鉄道も通ってなく、路線バスの本数も少なく、伺うのにはハードルがやや高いお店です。
私の場合は千葉県の野田市に宿をとって、車で訪れること...