Fujioka
(蕎麦 ふじおか)- 예산：
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- 표준
- 방문월순
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飯綱高原の静かな別荘地に広葉樹に囲まれたシックな佇まいのお店があります。厳かな戸隠とは違った高原の雰囲気のなかで、シャインマスカットを使った白和え、蕎麦殻の雑炊、滑らかなそばがきと抜群の料理、それ用の...
昨年秋、長野の蕎麦屋を回った際に行きもれた蕎麦屋をリベンジしようという試み。
特にこちら〈ふじおか〉さんは、2人以上の予約のみ（店のキャパも大きくないので大人数は断られると思われる）、11:30から...
こちらは行くちょうど一か月前に電話で予約をしました。
ナビでは出ない可能性もあるとの事で、奥様が丁寧に道を教えてくれましたが、実際行ってみるとスマホのGoogleナビで店名検索から正確にたどり着けま...
本日はこちらへ。
コロナ期間は休業されていたので2022年の食べログアワードには選出されていませんでしたが、2021年まではSILVER、BRONZE、100名店にも選出されていた長野市飯綱高原にあ...
すしログ：全国屈指の蕎麦打ち名人！蕎麦に調和する珠玉のツユ「ふじおか」
長野県戸隠にほど近い飯綱高原にある「蕎麦ふじおか」さんは、僕が全国で最も訪問したかった蕎麦屋さんです。
過去に予約が取れなかったり、休業されていたりして、タイミングが合いませんでしたが、この度念願の...
이 리뷰는 블로그에 올라온 글입니다.？
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ご覧いただき有難うございます。
皆様の『いい...
蕎麦 ふじおか
The Tabelog Award 2021 Bronze受賞店
そば 2021 百名店受賞店
こちらは2009年の8月に長野県長野市にオープンされたお蕎麦やさんになりま...
長電バス戸隠線飯岡登山口バス停徒歩約10分。
戸隠神社から、近いところにある、グリーンヒルズ小学校校庭南側の「蕎麦 ふじおか」さんに伺いました。
The Tabelog Award 2019 ...
長野県長野市、飯綱高原の別荘地にある、完全予約制の蕎麦店『蕎麦ふじおか』。
ネットで目にした情報によると、かつて食べログで全国1位を獲得した実績を持つ有名店だそうです。
これを書いている2...
初訪
長野市の善光寺へお札を貰いに来たついでに、都内の同僚2名とお邪魔してみました。
冗談です...大阪から苗場（一応、新潟県）へ姫筍（根曲り筍 とも言います）狩りに行く途中の寄り道です。
...
ついに訪問。長野蕎麦屋の横綱(笑)
長らく食べログの上位に存在し、蕎麦好きならほとんどの方が耳にしたことがあるであろう「ふじおか」の名声。
８年前に黒姫高原から飯綱高原に移転してきて、長野市か...
シンフォニーが流れるピアノのある空間で
自然を感じる野菜料理と蕎麦雑炊、そして
見事な手打ちの蕎麦を鼻と舌と喉で味わう
蕎麦の後にはやさしい味の漬物も堪能
別荘地にある完全予約制の手打ちそばの...
美味しい物を食べるには様々な制限がある。特に、ご主人ひとりでやられている所はしょうがない。それでも食べたい人だけ集まれば良いのである。
蕎麦は勿論の事、前菜かわりの野菜の和物系から蕎麦雑炊、...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Fujioka
|
|---|---|
| 장르 | 소바 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
026-239-2677 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
来店希望日の１ヶ月前から予約可能 |
| 주소 |
長野県長野市上ヶ屋2471-2066 |
| 교통수단 |
長野駅より長電バス戸隠線 飯綱登山口バス停下車 徒歩10分 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥4,000～￥4,999
|
| 지불 방법 |
카드 불가 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats （ 4人掛けテーブル×3、6人掛けテーブル×1） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 5台 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 오픈일 |
.. |
| 비고 |
【2009年8月上水内郡信濃町野尻山桑より移転】 |
こちらはお蕎麦の名店ですが私の目的は前菜に出てくるお野菜の盛り合わせとそばの後で出てくるお漬物
メニューはせいろセットしか基本なく追加で頼めるのはそばがき と そばぜんざいだけです
せいろセットを...