Kappou No Yado Misuzu - 미노세(료칸)

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  bottarga

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  픽업 리뷰

  念願叶っての訪問

  十年以上前のあまから手帖の料理宿特集で掲載されていて、その記事の自家製からすみに惹かれて、長らく行きたいと思っていた料理宿です。民宿御三家とも言われており、ミシュランにも掲載されています。10月頃にネット予約しての訪問です。値段は一泊二食で一人二万円弱でした。 大阪から車ですが、行く途中あちこ...자세히 보기

  

  2023/12 방문

  1회

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  岐阜はらぺこCHANNEL

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  割烹の宿♡美鈴❣️一魚一会♡

  岐阜の次に三重が大好きな私。 この料理旅館も最高にお気に入り。 名古屋は、か茂免で修行後、独立の大将。後輩弟子には京都の有名な料亭の大将がいます。 とにかく料理への情熱が...자세히 보기

  

  2023/09 방문

  2회

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  can

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  豊かな朝ごはん

  (夕食に引き続き朝食のレビューです) 職人技の夕食から一夜明け昨夜と同じ部屋のテーブルへ。 まず目に入るのは卓中央にデーンと置かれた鯛のアラ煮です。 こちらのは相差などで...자세히 보기

  

  2023/06 방문

  2회

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