공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
생산자 씨와 직접 만나 재료를 엄선. 소재를 살린 빼기 요리
요리
숙련된 요리사의 화입으로 최고의 상태로 완성한 요리와 엄선한 그릇
음료
요리사 선택의 다채로운 와인과 요리와의 마리아주를 만끽
공간
세련되고 차분한 편안한 공간. 기념일 등 특별한 날에
코스
ー 当店のこだわり ー シェフの家に招かれたような木と石の暖かい落ち着いた空間を演出。 料理はもちろんお皿1つ1つにこだわり来店された皆様を快お出迎え致します。 木箱に入ったパンはパンのぬくもりを最後まで味わって頂きたいそんなシャフの気遣い。 ○厳選素材を低温でやさしく火入れ 素材そのもののおいしさを低温調理によって引き出します。 シンプルな味付けで素材の持つ風味力強さを感じて頂ければ幸いです。 ○こだわり紅茶6種 最後の最後までお楽しみいただきたいシェフの想いを込めて 人気の紅茶フレーバーから季節のフレーバーまで6種類を用意。 お好きな紅茶の香りからお選びいただけます。
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
ー 当店のこだわり ー シェフの家に招かれたような木と石の暖かい落ち着いた空間を演出。 料理はもちろんお皿1つ1つにこだわり来店された皆様を快お出迎え致します。 木箱に入ったパンはパンのぬくもりを最後まで味わって頂きたいそんなシャフの気遣い。 ○厳選素材を低温でやさしく火入れ 素材そのもののおいしさを低温調理によって引き出します。 シンプルな味付けで素材の持つ風味力強さを感じて頂ければ幸いです。 ○こだわり紅茶6種 最後の最後までお楽しみいただきたいシェフの想いを込めて 人気の紅茶フレーバーから季節のフレーバーまで6種類を用意。 お好きな紅茶の香りからお選びいただけます。
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
ー 当店のこだわり ー シェフの家に招かれたような木と石の暖かい落ち着いた空間を演出。 料理はもちろんお皿1つ1つにこだわり来店された皆様を快お出迎え致します。 木箱に入ったパンはパンのぬくもりを最後まで味わって頂きたいそんなシャフの気遣い。 ○厳選素材を低温でやさしく火入れ 素材そのもののおいしさを低温調理によって引き出します。 シンプルな味付けで素材の持つ風味力強さを感じて頂ければ幸いです。 ○こだわり紅茶6種 最後の最後までお楽しみいただきたいシェフの想いを込めて 人気の紅茶フレーバーから季節のフレーバーまで6種類を用意。 お好きな紅茶の香りからお選びいただけます。
- 이용 가능 시간
- 11:30～14:30
리뷰
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리뷰 1,413건팔로워 2,528명음식점이 선택한 픽업 리뷰
誠実で熱い思いあふれる繊細な料理，お客様に喜んでいただける皿を提供する ...
（今回） 前回に訪問してかなり良かったので， ” レーヌ デ プレ（Reine des pres） ” さんへ再訪します。 ５ヶ月ぶりの更新アップになります。 写真３２枚追加しました。 この店に関する感じたことは初回時に書いていますので， 参照していただければ幸いです。 ・師へのオマージュ 半熟卵のスペシャリテ 初めて口にした時の衝撃は，今でもしっかり記憶されています。 ...자세히 보기
2016/12 방문
1회
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리뷰 485건팔로워 294명소재의 풍미와 정중한 화입으로 자연스러운 프랑스 요리
【미슐랭 교토·오사카 2023 ★】 【프랑스 요리 WEST 백명점 2023】 교토·진구 마루타쵸에 있는 프랑스 요리, 레인 디프레. 자연스러운 맛을 즐길 수 있는...자세히 보기
2023/12 방문
1회
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리뷰 5,691건팔로워 4,993명레인 드 프레! 신의 미식가 일기
진구마루타마치역에서 도보 5~7분 거리에 있는 프랑스 요리 요리점 레네 드 프레. 문턱이 높지도 낮지도 않아 기념일 등에도 추천하는 사전 예약 필수 프랑스 요리 ...자세히 보기
2023/12 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Reine des pres（Reine des pres）
|
|---|---|
| 장르 | 프렌치、창작 요리、이노베디부 요리 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5593-2392 |
| 예약 가능 여부 |
완전 예약제
Reservations for international visitors |
| 주소 |
京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 |
| 교통수단 |
게이한·진구마루타초에서 도보 3분 진구마루타마치 역에서 240 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （AMEX、JCB、Diners、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10％ |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
6 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 8명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 인근에 동전 주차 가능 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,휠체어 입점 가능 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음 |
| 아이동반 |
중학생 이상 |
| 드레스코드 |
손님의 음료도 공간, 분위기를 만드는 중요한 요소입니다. 캐주얼 스마트해도 상관 없습니다만, 다른 손님이 불쾌하게 되는 모습은 삼가해 주세요. (단빵, 종아리보다 짧은 바지, 비치 샌들 등) |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2012.11.26 |
| 전화번호 |
075-223-2337 |
| 비고 |
※넷 예약은 2일 전까지의 접수입니다만, 캔슬등으로 좌석을 준비할 수 있는 경우도 있습니다. 전화로 확인하십시오. |
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요리생산자 씨와 직접 만나 재료를 엄선. 소재를 살린 빼기 요리
요리사 스스로가 생산지를 방문하여 토지의 공기를 실제로 느끼는 생산자와 직접 이야기하고 재료를 엄선. 소중히 키워진 재료를 주역으로 한 뺄셈의 조리로, 소재의 장점을 살린 심플한 요리로 완성합니다. 그 날 제일의 소재를 이용하기 때문에, 메뉴는 계절이나 일에 의해 변동. 하나의 재료에 초점을 맞추고 최적의 조리법을 탐구한 맡겨 코스만으로 제공합니다. 기존의 프레임에 얽매이지 않는 자유로운 요리 표현을 꼭 즐겨 주세요.
요리숙련된 요리사의 화입으로 최고의 상태로 완성한 요리와 엄선한 그릇
연루된 요리사의 기술에 의해, 식재료 각각에 맞는 화입으로 조리. 고기와 생선은 저온에서 차분히 불을 통과시켜 수분을 놓치지 않고 소재의 장점을 최대한으로 꺼냅니다. 야채와 과일은 굽고, 끓인다, 튀김 등의 방법을 구분하여 그 때때로 최고의 상태로. 또, 식기에도 구애되어, 작가씨와 실제로 이야기해 밀리 단위·그램 단위로 조정한 수제 그릇을 사용. 화려한 탁상이 심플한 인테리어에 빛나 시각적으로 즐길 수 있습니다.
음료요리사 선택의 다채로운 와인과 요리와의 마리아주를 만끽
소믈리에 자격을 가진 요리사가 실제로 시험해 엄선한 와인을, 유리와 병 맞추어 200종류 이상 준비. 계절에 따라 구매를 바꾸고 있으므로, 꼭 요리와 마리아주를 즐겨주세요. 인상뿐만 아니라 오랜 경험과 지식으로 이끈 재미있는 조합도 있습니다. 식사의 마지막에는, 6종류 전후로부터 선택할 수 있는 홍차를 부디. 찻잎의 향기를 실제로 시험해, 좋아하는 맛을 선택해 받을 수 있습니다.
공간세련되고 차분한 편안한 공간. 기념일 등 특별한 날에
【레누데프레】의 점내는, 백・흑・갈색의 세련된 내장으로 정리한 심플하면서 앳홈인 분위기. 굳이 컴팩트한 구조로 하고, 친구의 집을 방문한 것 같은 기분 좋은 공간입니다. 아이언의 오브제 외에 창이나 아트 등은 없고 세련된 공기 속, 천천히 식사를 즐길 수 있습니다. 기념일이나 기념일, 소중한 분과의 식사에도 꼭 이용해 주세요. 친절한 직원이 따뜻하게 환대합니다.
【미슐랭 11년 연속, 고·에·미요 5년 연속 게재】소재를 살린 심플하고 독창적인 프랑스 요리
미슐랭 가이드 교토·오사카 2013~2024, 고·에·미요 재폰 2020~2024에 게재된 당점. 생산자와 직접 만나 엄선한 재료를 주역으로 빼고 최고의 조리 방법으로 완성한 프랑스 요리를 맡겨 코스에서 제공합니다. 요리사 스스로 시음하고 갖추어진 종류 풍부한 와인과 함께 즐기세요. 세련된 분위기의 점내는 앳 홈에서 차분한 분위기. 기념일이나 기념일 등 특
...별한 분과의 시간에 꼭 이용해 주세요.