공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
자연을 사랑하는 것 같은 한 접시에. 다양한 코스로 환대
요리
교토의 부엌 「니시키 시장」에서 구입하는, 「혼마몬의 식재료」
요리
사메지마 요리장 엄선한 「사시스세소」
공간
4역에서 도보 권내. 다른 세계가 펼쳐지는 니시키의 은신처
코스
【런치 ◆경금 가사네 색 8치수 미니 코스】선봉·떡물·8치수·밥 등 전 4품4품
교토 요리를 간편하게 맛볼 수 있는 전 4품의 미니 코스입니다. 계절을 비추는 넉넉한 8치수를 즐겨 주세요.
【런치 ◆경금 가사네 색 8치수 코스】선부·늪물·향부·8치수·밥 등 전5품5품
인기의 「팔치 점심」에 「만들기」가 더해진 만족의 전 5품. 금시장에서 구입하는 제철 식재료는 그 신선도도 발군입니다. 아름다운 8치수와 시절에 어울리는 생선으로, 계절감 풍부한 교토요리를 즐겨 주세요.
【런치 인기 No.1◆경금 가사네 색 8 치수 코스】 선봉·분물·향부·8 치수·밥 등 전5품《원드링크 첨부》5품
인기의 '8치 점심'에 '만들기'가 더해진 만족의 총 5품에, 한층 더 「원드링크」가 붙은, 매우 유익한 코스. ※음료의 종류는 저희 가게 지정의 것(생맥주, 글라스 와인, 일본술, 소프트 드링크 각종 등) 중에서 선택해 주십니다.
리뷰
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리뷰 187건팔로워 29명교토의 부엌 「니시키코지 시장」 지금은 관광객으로 붐비지만, 그 니시키코지의 가는 골목을 들어가면 「두미암」. 니시키코지의 번잡함과는 전혀 다른 세계의 차분한 아...자세히 보기
2024/02 방문
1 회
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리뷰 285건팔로워 47명분위기 좋고 섬세한 요리 어쨌든 맛있다 볶음의 요리 소재의 맛을 즐길 수 있다 예약 필수 정중한 접객 전체적으로 양은 적지만, 앞으로 교토에서 많이 관광하든 다른...자세히 보기
2022/11 방문
1 회
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리뷰 21건팔로워 4명〆의 샤브샤브 최고였습니다
금시장 안에 있는 두미안씨에 다녀 왔습니다. 교토에는 매년 가고 있습니다만, 블로그의 소개 기사로, 꼭 가 보고 싶다고 생각해 이번 가기로 했습니다. 고령자의 나...자세히 보기
2024/02 방문
1 회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Tobei An（Tobei An）
|
|---|---|
| 종류 | 일본 요리, 해물 |
| 예약・문의하기 |
050-5593-7907 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
お電話でのご予約時に店内が混雑している場合は、お電話をお取りすることができない可能性もありますので、なるべくランチ、ディナー以外の時間でお願い致します。 |
| 주소 |
京都府京都市中京区東魚屋町196-1 |
| 교통수단 |
한큐 가와라마치 역, 지하철 시조 역에서 도보 5 분, 한큐 카라스마 역, 지하철 시조 카라스마 역에서 도보 8 분 교토 가와라마치 역에서 339 미터 |
| 영업시간 |
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| 가격대 |
JPY 6,000～JPY 7,999 JPY 3,000～JPY 3,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 10,000～JPY 14,999
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| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 IC카드(Suica 등), iD, QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay) |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T7130005007129 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
サービス料・チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
18 Seats |
|---|---|
| 연회 최대 접수 인원 | 18명 (착석) |
| 개별룸 |
불가 (없음) 전석 테이블석 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 (있음) |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,소파자리 있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,외인이 있음,일본 청주(사케)에 고집,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 있음,영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑,독채 레스토랑 |
| 서비스 |
축하・서프라이즈 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(초등학생 이상 가능)
미취학의 자녀는 삼가해 주시고 있습니다. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2018.4.7 |
| 전화번호 |
075-257-7666 |
| 비고 |
■ 디너는 원 드링크제가 되고 있으므로, 한 분 1개씩 음료의 주문을 부탁드리겠습니다. |
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요리자연을 사랑하는 것 같은 한 접시에. 다양한 코스로 환대
낮에는 8치수나 가이세키 코스로 경쾌하게, 밤에는 연의 술집(아츠라에) 8치수 코스, 또 프리픽스 코스에서 교토 요리를 즐길 수 있습니다. 코스의 서장을 물들이는 '8치수'는 10여종의 식재료를 물들여 풍부하게 담은 한 접시. 여름은 옥수수, 겨울에는 천장 절임 등, 시즌마다의 식재료를 사용해, 요리가 빛나는 계절의 장식 잎 “카이시키”를 더해, 사계의 변화를 표현하고 있습니다. 풍부한 자연을 사랑하는 것처럼, 느긋하게 즐겨 주세요.
요리교토의 부엌 「니시키 시장」에서 구입하는, 「혼마몬의 식재료」
400년의 역사를 자랑하는 교토의 부엌, 니시키 시장. 오랫동안 교토의 요정의 맛을 계속 지탱하고, 눈에 띄는 프로를 씹는 식의 보고로 사랑받고 있습니다. 계절마다의 “혼마몬의 식재료”를 구입할 수 있는, 니시키 본래의 모습을 많은 분에게 알고 싶다고 하는 마음으로부터, 매일 시장보다 고집의 재료를 엄선. 「니시키의 식재료」와 「니시키의 명수」로 취향을 거친 교토요리를 만들고 있습니다. 풍부하게 갖추고 있는 술과 와인과의 페어링도 꼭.
요리사메지마 요리장 엄선한 「사시스세소」
사메지마 요리장의 조미료에 대한 고집. 「제일 국물」은 금의 용수, 리시리 다시마, 라우스 다시마, 참치절을 사용. 「소금」은 코토인 해변의 천연 소금과 천일 소금의 2종. '간장'은 국산 콩·밀로 만드는 천연 양조의 '말뻣 간장'. 「설탕」은 부드러운 단맛, 감칠맛, 미네랄이 특징인 「텐사이 설탕」. 「미추」는 국내산 찹쌀, 쌀 고지, 본격 소주로 만드는 「구중미주」. 「13종의 천연 소재」는 화분의 와규에 사용.
공간4역에서 도보 권내. 다른 세계가 펼쳐지는 니시키의 은신처
금시장 안에 가는 골목이 일근. 마을의 번잡함을 빠지도록 안쪽으로 나아가면 늠름한 모습의 [두미암]이 있습니다. 큰 유리문이 인상적인 입구에서 점내로 한 걸음. 나무의 온기가 마음이 차분한 일본식 모던의 인테리어가 마중. 느긋한 크고 작은 테이블 좌석 외에 녹색이 아름다운 안뜰도 완비했습니다. 또한 가게 이름의 유래가 된 에도 시대의 그림사 이토 와카 헌의 오리지널 포장이 베풀어진 "유바 치리 멘"의 매장 한정 판매도 실시하고 있습니다.
【시조역 5분】금시장의 제철과 금의 명수로 만들어내는, 화려한 교토요리. 일본식 현대 은신처에서 혀고
교토의 부엌·금시장의 골목 안쪽에 조용히 서 있는【두미암】. 매일 금시장에서 구입하는 제철 식재료와 「니시키의 명수」를 이용하여 사계절마다 섬세한 교토요리를 만들고 있습니다. 기온의 명점 등에서 약 30년의 연루를 쌓은 요리장이 가게를 곁들인다. 사계절의 변화를 나타내는 8치수를 비롯해 다양한 일품과 다채로운 일본술과의 페어링도 매력의 하나. 일본식 모던의
... 상질 공간과 기분 좋은 대접 속, 세련된 미식을 느긋하게 즐겨 주세요.