리뷰 목록 : Sakurai Chuka Soba Ten

[중화소바 간장]


요코하마시에 2017년 9월에 오픈한【사쿠라이 중화소바점】
【면창연】그룹 출신으로, 군계 국물과 자가제면을 받을 수 있는 평판이 좋은 라면.


...

호도가야에 도착했을 때는 이미 장사의 열. 얼른 눈으로 쫓아도 30명 이상은 줄지어 있다.
서둘러 한 나라의 반대편 동전주차에 멈춰 횡단보도를 건너다.
이제 그 때에는 더 열이...

사쿠라이 중화소바점은 2017년 9월에 오픈. TRY 대상 신인상 간장 부문에서 6위로 선정되는 등 가나가와현 중에서도 주목도가 높은 라면 점입니다.

【주문】미타마 중화소바 ...

오후 1시 반 지나 또 또 그렇게 혼잡하지 않은, 티켓을 사서 5분 정도로 입고, 스프는 잡미가 없는 클리어로 깨끗이 마시기 쉬운, 토핑도 고집을 느끼는, 간장에도 고집이 있는 것...

꽤 이전 방문으로 사진도 찍는 것을 잊고있었습니다 만 코멘트합니다.
방문 당시는 거기까지 평가가 높지 않고, 평일 낮이었습니다만 거의 줄지 않고 입점할 수 있었습니다.

특제...

호도가야의 유명점에.
역에서 걸어서 바로!

30분 정도 기다렸습니다.

중화소바가 왕도이지만,
난 그만 한정된 차가운 매실과 로로라면 라면 주문.

남편의 중화소바...

● 백명점 라면 EAST 2019

♦︎ 사쿠라이 중화소바점
(가나가와현 요코하마시 호도가야구 이와이초)

♦︎ 중화소바(간장)
800엔


● Instagram
...

호도가야에 있는 사쿠라이 중화소바점 ✨
생 튀김 간장을 사용한 쥬시리로 한 스프에, 웨이브 강화의 수제 손 전나무 국수가 얽혀 엄청 맛있다
계란도 솜털로 멋진 양념 ❗️
전체...

가게 앞을 지나면 반드시 행렬이 생긴 가게.
쭉 신경이 쓰여 있었기 때문에, 사쿠와 밤밥으로 이용했습니다.

먹어보고 납득! 평상시 라면 별로 먹지 않기 때문에 비교를 할 수...

줄은 없었다.

솔직히 타베로그 인터넷 세계에서 이렇게도 화제가 되기 전의 내점이었기 때문에, 놀라고 있다!

왕도의 간장 라면,
사진에 찍어도 맛있는 것을 알 수 있다....

가나가와현 요코하마시(JR 호도가야)
사쿠라이 중화소바점
.
♡중화소바 간장
닭의 맛이 응축된 시원한 청탕수프
생 튀김 간장 달레의 향기 좋은
두꺼운 닭 기름으로 부드러...

호도가야역 바로!
1호선을 따라 있는 라면.
토일요일의 행렬은 대단하지만, 평일이라고 시간을 어긋나면 의외라고 할 수 있을지도.

메인은 중화 소바이지만, 이 날은 츠케멘을...

과거 로그, 어느새 카나가와 No.1에, 이이다 상점보다 위? 고이스 지나, 내가 잘 다녔을 때, 호도가야 셔터 거리, 싸구려의 정도의 진입이었다, 글쎄 처음은 그런 것 같네요, ...

특제 중화소바(*ﾟ∀ﾟ*) 뭉하! (ﾟдﾟ)메티카마! 수제 접힌 국수. 수프는 닭의 맛과 간장의 균형이 좋고 단맛도 느낀다. 챠슈는 육감 있어 부드럽고 육즙으로 격말! 네오 또 너...

요코스카선 호도가야역.
좀처럼 갈 수 없지만 시작해서 내렸다.

간장 라면도 여러 가지 있지만,
"원시 간장"의 맛이 좋고 닭의 맛이 강합니다.
잘 맛이 융합되어있는 수프...

평판점에도 불구하고 30분 정도의 대기로 넣었습니다.

주문은 특제 중화소바 간장과 미타마 중화소바 소금. 양쪽 모두 신슈 황금 샤모의 통닭과 닭생갈라, 무네갈고기, 닭 날개 ...

단맛을 좋아하는 일본인의 기호에 안이하게 맞지 않는 기품 넘치는 간장 라면. 엄선한 간장과 국물이 살아있는 수프. 허리가있는 수축 국수. 구운 돼지는 장미와 로스. 개인적으로는 장...

태풍 새벽 일요일
오픈 40분 전에 도착도 이미 선착 2명 있음
개점과 동시에 만석과 대기열이 조금 있었고, 호도가야에서는 인기 가게 같았습니다.

마지막 끝까지, 어느 것...

어쨌든, 평가와 맛의 균형이 멀리 떨어져 있습니다.

이 가게는 주위의 아는 분들이 가서 맛이 짙어요. 라고 들었을 뿐, 어떤 것이라고 생각하고 있으면 자신의 맛이 얇은이었습니...

2017년 9월 오픈과 비교적 새로운 가게입니다만
가나가와현 타베로그 라면에서
상위에 위치
가게 주인은 국창연 그룹 출신이라는 것

평일 14시 지나 점내는 여유 있음
...

平日の昼どき、
理由あって、保土ヶ谷の地に降り立った。
ここは、抑えて置かないといけない名店『櫻井中華そば店』さんに伺わないとです。。。

11時半開店の５分前に到着。並びは５人で６人目で接続...

【冬季限定 白味噌中華そば 自家製揚げにんにく付+朱雀卵味玉】
7分前着PP 限定を食べに久々の訪問 こちらは数少ない《尊敬出来るお店》です

うわーこれは…好きなタイプの味噌スープ ...

今日は最近夫婦でよく見るYouTubeの啜るナントカさんと官僚さまのを見て、妻が5杯連食は無理だけど2杯やってみよう‥と言う事で、塩→醤油のオーダーを頂き計画しました。
これ、意外と予定を立てるのが...

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今回のお店は【櫻井中華そば店】さん。


保土ヶ谷駅から徒歩2分ほど。
食べログラーメンEASTに4年連続選出され、2024年にはKANAGAWA...

特製醤油　1450yen

日曜の13時前到着、並び3名。
2,30分後に着丼。

スープはまろやか醤油、節系の香りが強く、やや酸味ありのさっぱり目。温度が低くなってくると動物系も感じられて...

日曜の開店前、数人並んでました。特製醤油ラーメン1450円大盛り150円、値段が高くなりました。スープは魚系がやや強めですが、凄く美味い！一口飲んだら何とも言えない上品な味。麺は自家製でやや太めの平麺...

【雰囲気】
保土ヶ谷駅徒歩数分、アーケード街の一角。入り口の暖簾、券売機上の食べログ各賞が何も言わずともその雰囲気を醸し出している。店向かいにコインパーキングあり。整列方式。
【オーダー】
特製...

先日、新年のご挨拶も兼ねて家族みんなで当店へ行ってきた。

私が在宅勤務だったので昼休みにクルマで出動。
愛しい嫁さんは仕事お休み、我が子も幼稚園がお休み。
道路を挟んでお店の斜向かいにあるコ...

日曜日、晴れ。11:10頃に着くと開店待ちの方が2人でした。帰る時には6-7人ほどの並びでした。今日は限定の「白味噌中華そば・自家製揚げにんにく付き」をチョイス。こちらの味噌は初めてです。白味噌は少し...

一年振りに再訪！

いつもは定番の特製中華そば(醤油 or 塩)ですが、店前にある看板を見ると、「冬季限定 白味噌ラーメン」と、「やっぱり、冬には味噌でしょ！」と変更です！

寒くても呑む(笑...

前々から気になっていたお店へやっと行くことが
出来ました。
オープン１５分前に到着し、先着一名でしたので
オープンで直ぐに入店食券を買い着席。
注文から着丼までは早かったです。
特製中華そば...

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⭐️櫻井中華そば店

横浜市保土ケ谷区岩井町53 稲村ビル 1F

JR「保土ヶ谷駅」東口から徒歩3分

☎️045-315-2058 (...

無添加で素材の味だけを活かして作られた最高の一杯。
透き通っていて醤油のうまさとすっきりとしてコクのある透き通ったスープと中平なちぢれ麺が見事にマッチ。
吊るし焼されたチャーシューは絶品！
チャ...

長めのお散歩で保土ヶ谷近くに行って、ちょうどお昼時でしたから、周辺のおいしい店おすすめでお邪魔しました。11:30前後着きましたが、すでに5-6人が並んでいて、迷いながらも特製醤油ラーメンの食券を購入...

平日午後半休を利用して13時過ぎに訪問。ギリギリ並ばず入れましたが店内はほぼ満席でした。
一言でいうと、全て丁寧に作り込まれている完成度の高いラーメン。
スープは鶏ガラ豚ガラに魚介を合わせているら...

中華そば(醤油)の大盛をいただきました。
あっさりした醤油スープとぷりぷりなチャーシューがクセになりました！

空腹が凄すぎて大盛を注文したのですが、食べ応えのあるちぢれ麺も美味しいポイントです...

保土ヶ谷に来るといつも行列ができており、平日11時過ぎに目指しました。既に一巡目には入れず、食券を買って待つこと10分。
初めてとのこともあり、醤油(1100円)をオーダー。カウンターと二人がけのテ...

限定メニューの白味噌ラーメン美味しかったです。柚子胡椒がいいアクセントでした。
でもやっぱり醤油ラーメンが一番美味しいかな。次行く時は醤油特製ラーメン食べたいなー。ここはチャーシューがとにかく美味し...

休みの日に息子と訪問しました。

ちょうど混む時間帯の少し前だったので待たずに入店。

店を出る頃には行列だったのでラッキーでした。

特性醤油ラーメンとお子様ラーメンを注文。

安定...

事前確認したところカウンター✖️8、テーブル2名✖️2とあったので、11時30分過ぎに着いて店内で2人待ち。
特製中華そばの食券を先に購入して並び、20分程待ちました。
たぶん4つずつ作っていらっ...