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前夜の日本料理店『御料理 寺沢』さんの弥生のお任せ懐石料理の興奮冷めやらぬ中､ランチ(Déjeuner)に向かった先は渡仏経験も豊富で酸いも甘いも噛み分ける橋本シェフと京都の人気料亭『木乃婦』さんで研...
Le Déjeuner est de Style préfixe…BISTROT『NoaQui』
小正月を迎えた1月15日のDéjeuner(ﾗﾝﾁ)をいただきに向かったのは酸いも甘いも嚙み分けられる経験豊富な橋本シェフと日本料理の世界からフレンチの世界へと転身をされた朝橋スーシェフが腕を揮われる...
ランチから本気のビストロ料理に舌鼓…『Bistrot Noaqui』
6 janvier 2021(2021年1月6日)のDéjeuner(ﾗﾝﾁ)は酸いも甘いも噛み分ける橋本Chefと日本料理の世界から転身された朝橋Sous-Chefが腕を揮われる『Bistrot N...
天高く馬肥ゆるジビエを満喫…『Bistrot NoaQui』
日曜日のランチ(Pranzo)は友人に誘われて公園通りの『PIZZERIA GIARDINO』さんへ初訪｡そしてディナー(Dîner)はシンボリック(Symbolique)な料理やネオクラシック(Né...
Déjeunerは渡仏経験が豊富で実力派の橋本Chefと新進気鋭の朝橋Soue Chefが腕を揮われる『Bistrot NoaQui』さんへ再訪させていただきました｡ボードに表示されたランチメニューは...
コロナ禍以降､盛岡でDéjeuner(ﾗﾝﾁ)をいただきに足を延ばす頻度が『アートホテル盛岡』さん内の中国料理店『豪華』さんとともに週イチ＋αの頻度で寄せていただいている店が當店『Bistrot No...
初冬のNoaQuiのDîner会…『BISTROT NoaQui』
盛岡で過ごすこととなった週末のPranzo(ﾗﾝﾁ)はオトナの隠れ家的イタリア料理店『filo』さんにて｡そしてDînerは橋本シェフと朝橋スーシェフが腕を揮われるオトナの為のビストロ『NoaQui』...
Profiter d'un petit-déjeuner récent…『Bistrot NoaQui』
Déjeunerは酸いも甘いも噛み分ける渡仏経験もある実力派の橋本Chefと日本料理から洋食の世界へと転身した新進気鋭の朝橋Soue Chefが腕を揮われる『Bistrot NoaQui』さんへと再訪...
Spécialité の Curry de bœuf…『BISTROT NoaQui』
前日に引続きDéjeunerは実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Soue Chefが腕を揮われるビストロ『Bistrot NoaQui』さんにて｡いただいたのは朝橋Soue Chefの渾身の一品であ...
French Chefが作るHuîtres frites…『Bistrot NoaQui』
Déjeunerは実力派の橋本Chefと新進気鋭の朝橋Soue Chefが腕を揮われるビストロ『Bistrot NoaQui』さんへ再訪させていただきランチメニューの『カキのフライ』のランチセットをい...
4th Anniversary Special Dîner…『Bistrot NoaQui』
開店4周年を迎えられた『Bistrot NoaQui』さんへ再訪させていただきました｡オープンキッチンの中で腕を揮われるのは渡仏経験も豊富な実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Soue Chef｡席は...
ラムのシシカバブとホウレン草のカレー…『BISTROT NoaQui』
DéjeunerはHaute Cuisine的な正統派のフランス料理から新しい感覚を取り入れたNouvelle Cuisineな料理まで供される実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Sue Chefが腕...
明治時代のMinced meat Cutletに思いを馳せ…『Bistrot NoaQui』
毎週月曜日､水曜日､木曜日の平日のランチ営業と日曜日のサンデーランチ､合わせて週4回のランチタイムでの営業を開始された『Bistrot NoaQui』さんへ再訪させていただきました｡前回は『サンデーラ...
Profitez du déjeuner du dimanche…『Bistrot NoaQui』
日曜日のDéjeunerは実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Sue Chefが腕を揮われるビストロ『Bistrot NoaQui』さんにて『サンデーランチ』の3種のHors-d'œuvre(ｵｰﾄﾞ...
腕の良い料理人が造るコルドン・ブルー…『Bistrot NoaQui』
10月29日のDéjeunerは実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Sue Chefが腕を揮われるビストロ『Bistrot NoaQui』さんにて今週のランチメニューの『コルドン・ブルー(Cordon...
フレンチシェフのランチは御馳走です…『Bistrot NoaQui』
10月22日(木)のDéjeunerはシンボリックな料理からネオクラシックな料理で眼と舌と五味五感を愉しませてくれる実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Sue Chefが腕を揮われる路地裏に店を構えら...
フランスの家庭料理がオンメニュー…『Bistrot NoaQui』
10月21日(水)のDéjeunerは実力派 橋本Chefと新進気鋭の朝橋Sue Chefが腕を揮われる路地裏のビストロ『Bistrot NoaQui』さんに再訪させていただき當日のランチメニューの『...
牡蠣好きに捧げるカキ尽くしのランチ…『BISTROT NoaQui』
『Diners Club』主催の『France Restaurant Week 2020』は終了したものの自分の中では10月中は『Cuisine Françaiseウィーク』ということでDéjeune...
Jarret de Bœuf au Curry…『BISTROT NoaQui』
日本最大級のフランス料理の一大イベント『トレ・ボン！日本のテロワール』をテーマに和の食材を取り入れたメニューをコンセプトに開催されたフランス料理の祭典『Diners Club』主催の『France R...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
閉店Bisutoronoaki（Bisutoronoaki）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치 |
| 주소 |
岩手県盛岡市大通1-7-15 パーセル大通 1F |
| 교통수단 |
盛岡駅から車で10分 가미모리오카 역에서 936 미터 |
| 영업시간 |
영업시간과 휴무일은 변경될 수 있으니, 방문하기 전에 식당에 확인하시기 바랍니다. |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20 Seats |
|---|---|
| 금연・흡연 |
− |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 오픈일 |
2016.10.5 |
橋本尚樹シェフから朝橋健太シェフにシェフの交代となった新生ビストロ『Noaqui』さんへ久しぶりに再訪させていただきました｡席はオープンキッチン前のいつものChef'sCounter席に取らせていただ...