공식 정보
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음식점의 주력 포인트
요리
《이시자키》오리지널! 에조 타지마 소의 로스트 비프 차가운 재단
요리사
눈앞의 요리는 라이브감 가득하고 오감을 자극합니다
음료
워크인 와인 셀러에는 160종 600개 이상의 와인
공간
코로나 바이러스 감염증 대책의 대처에 대해
코스
3月4月限定［数量限定］『 宴コース 』※厳選黒毛和牛ヒレとサーロインステーキの食べ比べ13품
＜ワンランク上のスペシャルディナー＞ 厳選黒毛和牛のヒレテートとサーロインを満喫できるステーキや季節を感じる食材とともにローストビーフ冷製仕立て、焼きしゃぶなど自慢の一品も楽しめる、歓送迎会にも最適な特別コースです。至福のひとときを大切な方とどうぞお楽しみください。
- 인원수
- 2～26名
- 이용 가능 시간
- 17:00～23:30
3月4月限定［数量限定］春の『 雅コース 』※極上シャトーブリアンステーキ13품
＜ワンランク上のスペシャルディナー＞ 厳選黒毛和牛の極上シャトーブリアンステーキをメインにオマールテール、えぞ鮑が楽しめる魚介料理、ローストビーフ冷製仕立て、焼きしゃぶ、黒毛和牛ハンバーグなどいしざき自慢の一品を満喫できる春の特別コースです。至福のひとときを大切な方とどうぞお楽しみください。
- 인원수
- 2～26名
- 이용 가능 시간
- 17:00～23:30
5月6月限定［数量限定］『 新緑コース 』※厳選黒毛和牛ヒレとサーロインステーキの食べ比べ12품
＜ワンランク上のスペシャルディナー＞ 厳選黒毛和牛のヒレテートとサーロインのステーキを食べ比べ、当店人気メニュー「ローストビーフ冷製仕立て」「和牛の霜降り焼きしゃぶ」を満喫いただくほか、3種の魚介の鉄板焼（オマール海老のテール、野付産帆立、旬のお魚）、鉄板で作るアサリのリゾットを楽しめる特別コースです。 至福のひとときを大切な方とどうぞお楽しみください。
- 인원수
- 2～26名
- 이용 가능 시간
- 17:00～23:30
리뷰
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리뷰 631건팔로워 278명음식점이 선택한 픽업 리뷰
肉とニンニクの相性は最高！
いしざき厳選黒毛和牛ステーキランチ いしざき厳選黒毛和牛ハンバーグランチ ガーリックライス お昼に肉が食べたく検索しお邪魔しました。 個室のようなカウンター席に通され庶民には 場違い感が半端ない（笑） メニューを見てステーキとハンバーグどちらも 捨てがたく両方頼んでツレとシェアすることに。 しばらくすると焼く前の食材を確認した後 調理師さんが鉄板の前で調理する。 ライブクッ...자세히 보기
2020/06 방문
1회
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리뷰 229건팔로워 520명픽업 리뷰
드문 【다지마 와규】【엄선 흑모 와규】를 받을 수 있는 가게입니다.
홋카이도 삿포로시에 있는 「스테이크 &와인 이시자키」씨에 방문했습니다. 작년 가을에 삿포로에 왔을 때, 몇 달전의 예약 연락을 했습니다만 유감스럽지만 만석을 위해, 자매점 씨에게 물었습니다. 이번에는, 염원의 예약을 획득할 수 있어 기대에 들었습니다. 운 좋게 개인실도...자세히 보기
2022/10 방문
1회
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리뷰 1,043건팔로워 1,306명すすきので美味しい鉄板焼き(^^)/
今日は百名店「ステーキ＆ワイン いしざき」さんの個室を予約しての会食です。 コースは11月限定コース『 初冬コース 』 18,500円(税込) ■前菜 ■本日のサラダ ...자세히 보기
2022/11 방문
1회
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Suteki Ando Waini Shizaki
|
|---|---|
| 장르 | 철판구이、스테이크、양식 |
| 예약・문의하기・문의하기 |
050-5596-9178 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
ご予約の時間から連絡無しで遅れた場合、20分過ぎましたらキャンセル扱いにさせて頂きます。 |
| 주소 |
北海道札幌市中央区南四条西3 ニュー北星ビル 4Ｆ |
| 교통수단 |
지하철 스스키노역 도보1분/토요미즈 스스키노역 도보5분 스스키노 역에서 81 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥15,000～￥19,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥20,000～￥29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 전자 화폐 가능 （교통계 전자 화폐 (Suica 등)、QUICPay） QR코드 결제 가능 (PayPay、d바라이、라쿠텐 페이) |
| 영수증 |
적격 청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T6430002034105 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 음식점에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料10%・完全個室のルームチャージ5名様・8名様個室4,400円(税込)／室 |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
54 Seats （ 점내 전면 금연 카운터석 16석/개인실 5인용 2실, 8인용 2실） |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 2인 가능、4인 가능、6인 가능、8인 가능、10~20인 가능 개인실 이용 분은 룸 충전을 별도 받습니다. 5분・8분 개인실 4,400엔(부가세 포함)/실 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 ＊점내 입구에 흡연용 부스를 준비하고 있습니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,카운터석 있음,바리어 프리,전원 사용가능,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음,엄선된 와인 |
|---|---|
| 요리 |
영어 메뉴 있음 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
경치가 아름답다,야경이 보인다,숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
소믈리에가 있음,테이크아웃 가능 |
| 아이동반 |
어린이 가능(유아 이상 가능,미취학 아동 이상 가능,초등학생 이상 가능),유모차 입점 가능
조용히 식사 할 수있는 사람 |
| 드레스코드 |
캐주얼 다른 손님도 계시기 때문에, 가능한 한 비치 샌들이나 경장은 삼가해 주세요. |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2001.9.10 |
| 전화번호 |
011-222-0298 |
| 비고 |
＊이쪽도 이용 가능한 카드입니다(nicos,UC,DC) ＊이쪽도 이용 가능한 전자 화폐입니다(Pay Pay,라쿠텐 페이,LINE Pay,VISA touch,WeChat Pay,Alipay) |
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요리《이시자키》오리지널! 에조 타지마 소의 로스트 비프 차가운 재단
신선한 덩어리를 주위에서 220℃로 가열한 철판으로 로스트하고 식히고 굳어 얇게 슬라이스 레어로 완성한 로스트 비프입니다. 코스 요리의 일품으로도 준비하고 있습니다. 옵션에 의한 단품으로는 적신 4,000엔(부가세 포함), 서리 내림 4,500엔(부가세 포함). 제발 즐기세요.
요리사눈앞의 요리는 라이브감 가득하고 오감을 자극합니다
경험을 쌓은 조리 스태프에 의한 라이브 퍼포먼스, 대화도 나누면서 손님의 취향이나 먹는 스피드에 맞추어 조리를 진행해 갑니다.
음료워크인 와인 셀러에는 160종 600개 이상의 와인
가게에 들어가면 우선 눈에 뛰어 들어가는 것은 거대한 워크 인 타입의 와인 셀러 프랑스를 중심으로 세계 각국의 와인을 갖추고, 폭넓은 가격대에서 선택 가능하므로 와인 초보자에서 와인 통까지 즐길 수있는 라인업.
공간코로나 바이러스 감염증 대책의 대처에 대해
입구에 점포에서 실시하고 있는 감염 예방에 관한 대처에 대해 게시해, 손님에게 이해와 협조를 부탁하고 있습니다. ①발열이나 감기와 같은 증상이 있는 분의 입점을 삼가해 주세요. ②입점전에 손이나 의복의 제균을 부탁합니다. ③점내에서는 비말 감염을 예방하기 위해, 큰 소리로의 대화를 삼가해 주십시오. ④감염 예방 대책에 이해 협조를 받을 수 없는 경우, 퇴점을 부탁하는 경우가 있으므로 양해해 주십시오.
추천의 [로스트 비프 냉제 원단]과 스테이크 품위있는 맛.
엄선하여 구입하는 신선한 일본식 쇠고기를 철판으로 가볍게 구운 스테이크의 고기도, 숙성시키지 않는 일로 와규 본래의 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 사로인 스테이크는 기름의 맛이 적고 입안에서 사라져가는 느낌이 의외로 가볍다. 또, 힐레스 스테이크는 부드러울 뿐만 아니라 육즙으로 고기의 맛도 제대로 느껴진다. 극상 샤토 브리안은 수량 한정입니다만, 힐레 고
...기의 상질의 부드러움과 기름진 고기의 단맛을 맛볼 수 있는 일품입니다. 또한 소량생산 환상의 와규 '에조다지마규', 삿포로 근교의 에베쓰에서 자라는 이 소는 생산두수가 매우 적고 시장에는 거의 나돌지 않는다. 이시자키에서는 생산자와 계약하고, 이 환상의 와규를 스스로 신선하게 가공해 레어로 완성한 로스트 비프로 맛볼 수 있는 가게! 신선도에 집착은 먹어 보면 납득할 수 있다. 코스 중심의 메뉴 구성이지만, 단품으로도 주문 가능. 해산물이나 좋아하는 고기 요리 좋아하는 것만을 맛보는 것도 있을지도?